Easy Pull Apart Pizza Rose Bread, una masa sencilla, rellena de salsa de tomate y queso se convierte en una comida especial de cumpleaños o vacaciones.
Parece que fue ayer cuando estábamos decorando nuestro árbol y horneando unas deliciosas galletas, y ahora ya estamos empezando las celebraciones de este año con el Día de San Valentín.
Tengo que ser sincera y decirte que el italiano no es el más romántico de los llamados «Latin Lovers». Estoy bastante resignada al hecho de que probablemente no entre por la puerta con dos docenas de rosas rojas y una gran caja de bombones en un futuro próximo.
Pero de vez en cuando me sorprende con una cabeza fresca de brócoli o unos espárragos trigueros, y se trajo a casa 5 esquejes de rosas para plantar, así que supongo que no todo está perdido 😉 .
Pan Rosa para Pizza Fácil
El otro día, después de publicar otro postre de chocolate, hablábamos de que no todo el mundo quiere chocolate. Lo sé, una locura, ¿verdad? ¡Pero la mayoría no diría que no a la pizza!
Tengo que deciros que me lo pensé mucho. Me acordé de haber hecho corazones de rosa de hojaldre y eran tan bonitos y fáciles. ¡¿Por qué la pizza no puede ser bonita también?!
Así que si alguno de vosotros, románticos, decidís que el chocolate no es de vuestro agrado, estoy segura de que este Pan Rosa para Pizza fácil de hacer os gustará mucho.
Lo hice con masa de pizza comprada en la tienda, incluso conseguí que la sección de delicatessen cortara mozzarella firme bastante fina para mí.
Puse media lata de tomate natural picado en un bol, añadí algunas especias y aceite de oliva, rallé mozzarella fresca y piqué panceta y ya estaba listo para montarlo todo.
Si utilizas un molde elástico de 7 pulgadas, funcionará perfectamente. Sólo recuerda engrasarlo con un poco de aceite de oliva y no se pegará. Luego hornéalo durante unos 30-40 minutos y tu Pizza Pull Apart Bread estará listo y delicioso. ¡Buon Appetito!
Ingredientes
- 1 taza de salsa de tomate natural
- ½ taza de panceta picada, bacon o salami en lonchas
- 2 trozos grandes de masa de pizza ya hecha (suficiente para hacer 11 trozos redondos)
- 8 onzas de mozzarella firme (cortada en cubos pequeños) (200 gramos)
- ¼ cucharadita de sal (o más al gusto)
- 1-2 pizcas de hojuelas de pimiento picante (opcional)
- ½ cucharadita de orégano
- ¼-⅓ taza de queso parmesano recién rallado (13 gramos)
- 1 cucharada de aceite de oliva (13,6 gramos)
- ½ cucharadita de albahaca
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350°F. Engrasa y enharina un molde para pan de 9×5 pulgadas.
