Lo ÚLTIMO Pizza de pan francés ¡! Con pepperoni, salchicha italiana, aceitunas negras y pimientos pepperoncini, este pan de pizza se prepara rápidamente y es un delicioso aperitivo o cena.
No hay duda de que la pizza en cualquiera de sus formas es una de las favoritas… pero la pizza de pan francés tiene algo que la hace diferente. Es gruesa y abundante y perfectamente crujiente alrededor de los bordes, dándole la sensación de pizza y pan de ajo en uno.
Es una cena familiar sencilla y deliciosa, y también un divertido aperitivo para días de partido o fiestas. Y, por supuesto, las combinaciones de ingredientes son infinitas… lo que significa que hay literalmente una pizza de pan francés para todos.
No sólo es increíblemente versátil y delicioso, sino que además es muy fácil de hacer. Porque la corteza ya está hecha. No es necesario amasar, estirar ni hornear. Todo lo que necesita son sus ingredientes favoritos y unos minutos para el montaje… y tendrá una deliciosa pizza de pan francés en su futuro inmediato. ¡Buen provecho!
Lo que necesitas para esta receta
Pan francés – El pan francés es la base de esta receta y actúa esencialmente como la corteza de la pizza, por lo que conviene elegir bien. Yo suelo elegir un pan más ancho y blando que una baguette crujiente, ya que me parece más fácil de empanar y de comer.
Salsa – Utilicé salsa de pizza tradicional para cubrir las dos mitades del pan francés. También puedes sustituirla por una salsa de mantequilla y ajo, salsa Alfredo o tu pesto favorito.
Carnes – Con una combinación de salchicha italiana y pepperoni, ¡hay para todos los gustos! Usé una libra de salchicha italiana a granel y 1/4 de taza de pepperoni Hormel en rodajas.
Verduras – Me encanta añadir algunas verduras a mi pizza, y para ésta utilicé una combinación de aceitunas negras en rodajas y pimientos pepperoncini en rodajas. Más abajo encontrarás más ideas.
Queso – La mozzarella rallada se utiliza tradicionalmente en las pizzas, y yo usé 1 1/2 tazas en esta receta. (*Para obtener un mejor sabor y resultados, ralle su propio queso en lugar de comprarlo ya rallado).
Condimento – Añadí una pizca de queso casero Sazonador italiano antes de hornear. También se puede sustituir por condimento italiano comprado en la tienda o por orégano o albahaca secos. También me encanta añadir una pizca de pimiento rojo antes de servir.
Cómo hacer pizza de pan francés
Corta el pan – Cortar la barra de pan francés por la mitad a lo largo.
Añade los aderezos – Cubra cada trozo de pan con salsa, queso, carne, verduras y cualquier otro ingrediente de su elección.
Hornear – Hornee a 400°F durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
Variaciones de la receta
- Utiliza salsa Alfredo, mantequilla de ajo o pesto en lugar de la salsa tradicional para pizza
- Sustituya la mozzarella rallada por una mezcla para pizza, una mezcla de quesos italianos o mozzarella fresca.
- Añada carnes adicionales, como tocino canadiense o carne picada
- Hazlo vegetariano omitiendo la salchicha y el pepperoni
- Añade más verduras, como cebolla roja en rodajas, champiñones, pimientos verdes, alcachofas o tomates.
Consejos de conservación y recalentamiento
La pizza de pan francés sobrante se puede guardar tapada en el frigorífico hasta 5 días. Para recalentarla, destape la pizza y colóquela en una bandeja para hornear. Caliéntela en el horno a 350°F durante 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita.
Con qué acompañar la pizza de pan francés
- Palitos de mozzarella para freír al aire
- Champiñones empanados para freír en el aire
- Ensalada César BLT
- Ensalada de tomate, pepino y queso feta
- Ensalada italiana cargada
- Ensalada siciliana de espinacas
- Sangría roja
- Sangría blanca
