Pizza de cerdo desmenuzado Capas de salsa barbacoa, carne de cerdo desmenuzada, queso fundido, trocitos de bacon y cebolla roja. La receta perfecta para una cena fácil que aprovecha las sobras. O usa un atajo rápido comprando cerdo desmenuzado en el mercado. Una cena familiar fácil y rápida.
¿Sobras de carne de cerdo?
¿Alguna vez has hecho una paleta de cerdo y acabas con una enorme bandeja de pulled pork y no sabes muy bien qué hacer con ella? Tal vez ahumaste un asado de paleta de cerdo, o tal vez hiciste un Pulled Pork en Slow Cooker. De cualquier manera..
Deja que te ayude.
Haz esto:
¡Pizza de Cerdo Tirado!
Cargado con sobras de cerdo, trocitos de bacon, queso fundido y cebolla roja.
Esta pizza se prepara rápida y fácilmente con carne de cerdo desmenuzada a mano. Si no tiene sobras de carne de cerdo desmenuzada siempre se puede recoger un poco de carne de cerdo desmenuzada del mercado y que funcionaría igual de bien en esta receta.
Usé mi masa de pizza sin levadura favorita y en lugar de usar salsa de pizza usé una salsa BBQ estilo Texas. Esta masa es mi favorita porque se prepara en minutos. La masa estaba lista antes de que el tocino terminara de cocinarse.
Cómo hacer esta Pizza de Cerdo Tirado:
Comience con su masa de pizza. Extienda una capa de salsa BBQ. Mezcla la carne de cerdo desmenuzada con salsa BBQ adicional, si no está ya cubierta de salsa.
Añadir una capa de queso. Cubre con la carne de cerdo desmenuzada. Espolvorea más queso. Añade el bacon y la cebolla roja picada. A continuación, hornear utilizando su método favorito. Si utiliza una piedra de pizza o grill. Con la masa de pizza sin levadura me resulta fácil simplemente poner la pizza en una bandeja para hornear grande y hornear durante unos 15 minutos.
Pues que aproveche.
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Ingredientes
- 2 tazas de carne de cerdo desmenuzada
- 4 lonchas de bacon (cocido y desmenuzado)
- 1 masa de pizza sin levadura (u otra masa de pizza de su preferencia)
- 1 taza de queso cheddar suave (rallado)
- 1/4 taza de cebolla roja cortada en dados
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- Cilantro (picado)
- 1 taza de salsa barbacoa estilo Texas
Instrucciones
- Prepare la masa de pizza siguiendo las instrucciones. Si utiliza mi receta de masa de pizza, precaliente el horno a 450 grados. Forra una bandeja de horno grande con papel pergamino y coloca encima la masa de pizza extendida.
- Extender una fina capa de salsa barbacoa sobre la masa.
- Cubra con la mitad del queso rallado. Si no tiene salsa, mézclela con un poco de salsa BBQ antes de añadirla a la pizza. Cubra con el queso restante. Espolvorear con bacon cocido y cebolla roja picada.
- Hornear durante unos 15 minutos o hasta que la masa esté cocida y el queso esté burbujeante por encima.
- Sirva y disfrute.
