Pinwheels de queso con pimiento. ¡Fáciles y con queso! ¡¡¡Estos pinwheels horneados cargados con un cremoso queso pimiento seguro que son un éxito!!!
Soy embajadora oficial de Borden® Cheese que me proporcionó una compensación por mi tiempo. Como siempre, todas las opiniones expresadas en este post son mías. Gracias por seguir apoyando las marcas que apoyan House of Yumm.<3< />>
¿Hay algo mejor que un aperitivo con queso? ¿O la comida del día del partido? Lo mejor. Pura comida reconfortante, todo en cantidades del tamaño de un bocado. Estos Pinwheels de Queso Pimiento encajarán perfectamente en cualquier comida para el Gran Partido. Además, ¡son fáciles de hacer!
Para hacer esta receta aún más fácil estamos usando Borden® Cheese Shreds. Personalmente me encanta una variedad de quesos en mi Pimento Cheese, así que cogí el Triple Cheddar con cheddar blanco suave, medio y fuerte. También ofrecen un Cuatro Quesos Mexicano. O, por supuesto, las bolsas con sólo quesos individuales si te gusta hacer tu propia mezcla.
Incluso para MÁS Para una cobertura de queso fundente, me encanta utilizar Borden® Cheese Thick Cut Shreds. Este queso está cortado más grueso (¡5 veces más grueso!), lo que lo hace ideal para fundir y dar una cobertura suave, cremosa y con queso para todas sus comidas del día del partido.
Borden® Cheese ha elaborado queso de alta calidad con ingredientes sanos, como leche de verdad rica en proteínas y calcio. La leche procede de una cooperativa de más de 8.000 granjas lecheras familiares de todo Estados Unidos, y cada trozo, loncha y loncha de queso Borden® es pura y cremosa bondad que transforma sus recetas favoritas del día del partido en algo memorable.
Cómo hacer queso pimentón
El queso pimentón es una salsa fácil de preparar, perfecta para reuniones y fiestas.
Los ingredientes principales son, por supuesto, queso y pimientos picados. La base del dip es una combinación de mayonesa y queso crema ablandado. A mí me gusta que el queso pimentón sea sencillo y lo condimento con sal y pimienta. También se puede aderezar más añadiendo ajo en polvo y/o cebolla en polvo.
También puede darle un toque picante adicional con chiles verdes o jalapeños cortados en cubitos, como hago yo en mi receta de salsa picante Tex Mex de queso con pimiento.
Como vamos a hornear estos molinillos de queso de pimiento, no necesitamos procesar la salsa, lo que puede ser útil cuando se hace la salsa de queso de pimiento sola, para romper el queso rallado y mezclar más los ingredientes para que sea más fácil mojar.
Otras recetas de aperitivos con queso:
- La mejor salsa de 7 capas
- Salsa picante de judías
- Tex Mex Enchilada Dip
Eche un vistazo a la selección de quesos Borden® en su mercado local.
Ingredientes
- 4 onzas de queso crema (ablandado)
- 4 onzas de pimientos cortados en dados (escurridos)
- 1 huevo grande
- 16 onzas de queso rallado Borden® (triple cheddar, o cualquier mezcla de cheddar fuerte, suave, jack)
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ⅓ taza de mayonesa
- 2 láminas de hojaldre (descongeladas)
- 2 cucharadas de agua
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350℉. Forre una bandeja para hornear grande con un tapete de silicona para hornear o papel pergamino, deje a un lado.
- En un bol mediano, mezcle el queso rallado con el queso crema ablandado y la mayonesa. Remover para crear una textura consistente.
- Añadir los pimientos picados, la sal, la pimienta y remover.
- En un bol pequeño, añadir el huevo y el agua. Bata para mezclar.
- Unte la parte superior del hojaldre con el huevo batido. Vierta la mezcla de queso pimentón por encima. Extiéndala formando una capa consistente.
- Enrolle con cuidado el hojaldre para crear un rollo. Con cuidado, corta el rollo en secciones de 2,5 cm de largo con un cuchillo afilado.
- Colóquelos en la bandeja para hornear preparada. Asegúrese de no amontonar los panecillos o se pegarán unos a otros mientras se hornean. En una bandeja para hornear de tamaño media hoja, puedo obtener 9 rollos.
- Hornee durante 20 minutos, los panecillos estarán dorados y el queso burbujeante.
- Dejar enfriar unos 5 minutos y retirar de la sartén.
