Pina Colada disfruta de los sabores del trópico en casa. Sólo tres ingredientes y unos minutos para que puedas estar bebiendo, relajándote y fingiendo que estás de vacaciones.
¿Qué es una piña colada?
La piña colada es un cóctel dulce de sabor tropical. Los ingredientes principales son zumo de piña, crema de coco y ron. Se suele adornar con una cereza al marrasquino, un trozo de piña o una combinación de ambos.
Cómo preparar una piña colada
Este cóctel se prepara mejor con una batidora. Aunque también se puede preparar agitado en una coctelera con un poco de hielo. Sin embargo, me encanta el aspecto escarchado y granizado que adquiere al mezclarlo con hielo.
- Para empezar, vierte el zumo de piña, la crema de coco y el ron en la batidora. Añada una taza y media de hielo. Bate durante unos 20-30 segundos hasta que el hielo se haya mezclado.
- Compruebe la consistencia y añada más hielo para espesar la bebida. Empezar con menos hielo permite controlar mejor la consistencia. Añadir demasiado hielo puede hacer que la bebida quede demasiado espesa y acabes comiéndotela con una cuchara.
Cómo preparar una piña colada virgen
Para hacer una piña colada virgen se sigue el mismo método, ¡sólo hay que omitir el ron! Es una bebida tan sabrosa que a mis hijos les encantan estas versiones sin alcohol. A mí también me encantaba cuando estaba embarazada. Hacer una gran cantidad de esta bebida tropical es algo que puede disfrutar toda la familia.
¿Qué es la crema de coco?
La crema de coco es una crema de coco azucarada. Cuando la leche de coco se enfría, las grasas se separan y la parte grasa y espesa del coco es la crema de coco. Después se endulza y se convierte en crema de coco. La crema de coco se suele utilizar en bebidas combinadas, helados y algunos postres en los que se busca un fuerte sabor a coco.
Si te sobra crema de coco aquí tienes otras recetas que puedes hacer:
- Mousse de coco
- Piña a la parrilla con salsa de ron y coco
- Sorbete de coco
Ingredientes
- cerezas marrasquino
- ¾ de taza de zumo de piña
- trozos de piña
- 2 tazas de hielo
- 2 onzas de ron de coco
- ½ taza de crema de coco
Instrucciones
- Abra la crema de coco y remuévala, estará ligeramente separada en la lata remuévala. Una vez mezclado, añadir 1/2 taza a una licuadora.
- Añada el zumo de piña y el ron. Añada aproximadamente 1 taza de hielo a la batidora.
- Verter en dos vasos y ¡a disfrutar! Decorar con cerezas y piñas al gusto.
- Licuar durante 20-30 segundos hasta que el hielo esté mezclado. Si está aguado, añada más hielo hasta obtener la consistencia deseada.
