Este Pavo Molido Sazonado es el complemento perfecto para tacos de pavo, taco bowls o ensaladas. Cocínelo en 15 minutos con unos pocos ingredientes básicos. Es perfecto para la preparación de comidas o para una comida rápida y fácil entre semana.
Olvídate de comprar el condimento para tacos envasado y prepara en casa tu propia carne de pavo sazonada para tacos. El pavo molido sazonado siempre es ideal para tener a mano para la noche de tacos o cualquier día de la semana. Está lleno de sabor y es fácil de preparar en 15 minutos.
En lugar de utilizar un paquete de condimentos para tacos comprado en la tienda, puedes sazonar el pavo molido con unos cuantos condimentos básicos para crear tu propia carne para tacos casera.
Sirve como tacos de pavo molido con tortillas de maíz o conchas para tacos. Sírvelo sobre un lecho de lechuga y tus ingredientes favoritos para hacer una ensalada de tacos. O sírvelo con arroz cocido y otros ingredientes para tacos en un burrito o tazón.
Por qué le encantará esta receta
- Se prepara con condimentos sencillos.
- Está listo en 20 minutos o menos.
- La carne picada para tacos está repleta de sabor para añadir versatilidad a su plato favorito.
- Puedes ajustar fácilmente la cantidad de condimentos para hacerlo a tu gusto.
Ingredientes necesarios
Necesitarás pavo molido y unos cuantos condimentos sencillos para hacer pavo molido sazonado, ¡eso es todo!
- Pavo molido: Puede utilizar cualquier tipo de carne picada de pavo, pero yo prefiero la carne picada magra de pavo (93% magra / 7% grasa) para obtener la mejor textura y sabor. También se puede sustituir por carne picada de ternera o pollo.
- Especias: Necesitará chile en polvo, comino, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal kosher y pimienta negra para el condimento de pavo para tacos. Si lo desea, puede sustituirlo por condimento para tacos.
- Caldo de pollo: Si lo desea, puede sustituirlo por agua.
Cocinar pavo molido
Primer paso: Calienta una sartén grande a fuego medio. Una sartén antiadherente o de hierro fundido funciona muy bien. Añadir el pavo molido y cocinar hasta que el pavo esté completamente dorado, rompiendo la carne con una cuchara de madera a medida que se dore. (No debería necesitar aceite en la sartén, pero puede utilizar una pequeña cantidad de aceite de oliva para dorar el pavo, si lo desea).
Segundo paso: Cuando la carne ya no esté rosada, reduzca el fuego a bajo y añada el caldo de pollo y las especias. Remuévalo todo hasta que el pavo desmigado quede cubierto por la salsa. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos hasta que el líquido se reduzca y espese un poco.
Sirva la carne de pavo sazonada en tacos, quesadillas, burritos, cuencos para tacos, envolturas de lechuga, ensaladas y mucho más.
Los deliciosos ingredientes de los tacos incluyen aguacate, tomate, judías negras, zumo de lima, cilantro, guacamole y queso.
Recetas
- Haz un lote grande: Duplique o triplique la receta para hacer un lote más grande para servir de 8 a 12 personas.
- Preparación y almacenamiento de comidas: Una vez cocida, puede guardar la carne en el frigorífico hasta 4 días. Recaliéntala en el microondas o en el fuego justo antes de servir.
- Congelación: Puede congelar la carne picada de pavo para tacos. Colóquela en una bolsa para congelador o en un recipiente apto para congelador. Séllela y guárdela en el congelador hasta 2 meses. Descongele en el refrigerador antes de recalentar.
- Añade más sabor: Este pavo molido sazonado sabe muy bien por sí solo, pero puede elevar el sabor añadiendo salsa fresca. Simplemente añada la salsa después de cocinar y sirva con su plato favorito.
Preguntas frecuentes
Puedes añadir sabor al pavo molido utilizando simples especias o condimentos. Utilice condimentos para tacos comprados en la tienda o haga los suyos propios. Incluso la sal y la pimienta realzan el sabor del pavo.
Los condimentos para tacos como el chile en polvo, el comino, el orégano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal kosher y la pimienta saben muy bien con el pavo molido. Otras hierbas como el pimentón, el orégano seco, la albahaca y el romero también son una buena opción.
Si le encanta el pavo molido, entonces querrá probar algunas de nuestras otras recetas favoritas con pavo molido. Disfrute de pimientos rellenos o enchiladas de pavo con pavo molido sazonado. O use pavo molido en lugar de carne de res en una deliciosa cazuela para tacos. ¡Las opciones son infinitas!
Otras recetas con pavo molido
- Pimientos rellenos de pavo molido
- Sartén de quinoa con tacos de pavo
- Enchiladas de pavo
- Albóndigas italianas de pavo
- Cazuela de tacos
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Ingredientes
- 1 libra de pavo molido
- 1/2 taza de caldo de pollo ((o agua))
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Calentar una sartén grande a fuego medio. Añadir el pavo picado, desmenuzando la carne con una cuchara de madera a medida que se dore. Cocine el pavo molido hasta que se dore y ya no esté rosado.
- Reduzca el fuego y añada el caldo de pollo y las especias. Remover hasta que la carne se impregne de la salsa. Dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos hasta que el líquido se reduzca y espese un poco.
- Utilícelo en tacos o en la receta que desee.
