Sopapilla Cheesecake Rolls. Estos panecillos horneados, ligeros y aireados, tienen un cremoso relleno de tarta de queso y una ligera espolvoreada de azúcar y canela por encima. Es una receta fácil y divertida que encantará a toda la familia.

Estos rollitos de sopapilla y tarta de queso son una versión rápida y fácil de las sopapillas mexicanas y las barritas de sopapilla y tarta de queso tejanas. La masa de media luna se hornea ligera y esponjosa y recuerda a la masa de sopapilla frita. Mientras que el cremoso centro de tarta de queso le da un dulzor extra al postre. Añade un clásico chorrito de miel para completar esta divertida receta de postre.

Cómo hacer rollitos de tarta de queso Sopapilla:

  1. Preparar el relleno de la tarta de queso: una simple combinación de queso crema, azúcar y vainilla es todo lo que se necesita.
  2. Rellenar las medialunas: El uso de masa de media luna ya preparada hace que esta receta sea muy fácil de preparar. Separa las medias lunas y coloca los triángulos planos. Añade una cucharada del relleno de tarta de queso en la parte más ancha de la masa. A continuación, enrolla las medialunas apretando el relleno de tarta de queso en su interior.
  3. Topping: Unte la parte superior de los panecillos con mantequilla para que se doren bien y espolvoree azúcar con canela por encima.
  4. Hornea: Hornear los panecillos durante 12-14 minutos hasta que estén dorados e hinchados.

Consejo profesional:

  • No llene demasiado los panecillos, ya que el relleno gotearía durante el horneado.
  • Pellizque los lados de los rollos de media luna una vez enrollados para ayudar a sellar el relleno de tarta de queso.
  • Para obtener aún más sabor a canela, añada también una pequeña cantidad de canela al relleno de la tarta de queso.

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Rollitos de tarta de queso Sopapilla
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¡Rollitos de Tarta de Queso Sopapilla! Esta receta de postre fácil de hacer utiliza masa de panecillos pre-hechos. Estos panecillos están repletos de un cremoso relleno de tarta de queso y cubiertos con canela y azúcar.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo total
Rollitos de tarta de queso Sopapilla

Ingredientes

  • 1 (8 onzas) masa de rollo de media luna
  • 1 cucharada de azúcar blanco granulado
  • ½ tsp vanilla extract
  • miel
  • 3 onzas de queso crema (ablandado)
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • ⅓ taza de azúcar blanco granulado

Instrucciones

  • Prepare la cobertura de azúcar y canela mezclando la canela y el azúcar en un bol pequeño. Reservar.
  • Prepare el relleno de la tarta de queso mezclando el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla en un bol mediano. Remueva o bata hasta que se mezclen y no queden grumos.
  • Precaliente el horno a 375℉ grados.
  • Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o rocíela con spray para hornear.
  • Desenrolle la masa y sepárela en 8 triángulos.
  • Poner un poco de relleno de tarta de queso en la parte más ancha del triángulo. Enrolla los rollitos como de costumbre, pellizcando ligeramente los extremos para evitar que se salga el relleno. Haz lo mismo con todos los rollitos.
  • Untar la parte superior con la mantequilla derretida. Espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.
  • Hornear durante unos 12-14 minutos hasta que los rollitos empiecen a tomar un color dorado.
  • Dejar enfriar y servir. Mejor cuando aún está un poco caliente. Y con un chorrito de miel.

Composição

Calorías: 89kcalAzúcar: 10gSodio: 48mgGrasas: 5gGrasas saturadas: 3gCarbohidratos: 10gFibra: 1gArdillas: 1gColesterol: 16mgPorción: 1 ración
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