Pastel

Lo ÚLTIMO Pastel – ¡hecha con sólo 5 ingredientes! Esta receta es nuestra favorita.

Es dulce, mantecoso y denso… justo como debe ser un bizcocho… y me encanta el hecho de que es tan versátil y perfecto para cualquier ocasión.

Lo mejor de todo es que no puede ser más fácil de hacer. ¡Sólo 5 minutos de preparación y una hora en el horno, y usted tiene un delicioso manjar que es la base perfecta para cualquier receta de postre!

Me asocié con Lucky Leaf para traerles esta receta. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Lemon Tree Dwelling!

Cuanto mayor me hago, más me doy cuenta del valor de mantener las cosas sencillas. En la vida. En las relaciones. En la decoración del hogar. Y… ¡en la comida!

Probablemente por eso soy tan fan de esta receta de Pound Cake. Hecha con sólo 5 ingredientes, literalmente no podría ser más simple de hacer. Está listo para hornear en menos de 10 minutos, utiliza ingredientes que ya tienes a mano y es la base perfecta para ¡tantos aderezos!

Uno de nuestros últimos favoritos son estas tazas monodosis de Relleno de fruta Lucky Leaf . Están disponibles en 5 sabores clásicos (manzana, fresa, melocotón, cereza y arándanos) y son un delicioso complemento para cualquier postre.

Nos encanta usarlos como cobertura para esta tarta porque hay muchos sabores entre los que elegir (y cada uno puede elegir el suyo), son fáciles y cómodos de usar, y fáciles de llevar. Lo que significa que son ideales, no sólo para uso doméstico, sino también para fiestas, picnics o incluso para una comida especial.

¿Y qué es lo que MÁS nos gusta de los productos Lucky Leaf? Su increíble calidad. Lucky Leaf es una empresa propiedad de agricultores cuyo relleno de fruta contiene más fruta… ¡y no contiene jarabe de maíz de alta fructosa! Y definitivamente no puedes equivocarte con eso.

🥚 Ingredientes

2 1/2 barritas de mantequilla (yo usé salada)
1 3/4 c. de azúcar granulado
2 c. de harina tamizada
2 cucharaditas de vainilla
5 huevos

📋 Instrucciones

Cremar la mantequilla y el azúcar.
Añadir la vainilla y un huevo; mezclar.
Añadir 1/4 de harina, luego añadir otro huevo.
Continúe alternando los huevos con harina, mezclando después de cada adición, hasta agotar ambos.
Vierta la masa en un molde para pan grande.
Hornear a 300° durante 60 minutos. Aumente la temperatura a 325 y hornee 15 minutos más, hasta que la parte superior del pastel esté dorada y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos.
Despegue los bordes del pastel del molde y colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.

🍰 Ideas de coberturas de 2 ingredientes.

Relleno de cerezas + relleno de tarta de queso sin hornear = tarta de queso con cerezas
Relleno de arándanos + cobertura de streusel = hebilla de arándanos
Relleno de fruta de melocotón + salsa de frambuesa = melocotón melba
Relleno de fruta de manzana + cobertura de caramelo = manzana caramelizada
Relleno de fresas y frutas + nata montada = tarta de fresas

🍨 Más ideas de recetas

Cortar el pastel en dados. Colóquelos en un vaso de parfait con las frutas que prefiera. Cubrir con nata montada.
Cubra una rebanada de pastel caliente con helado de vainilla y toppers de frutas para un postre «a la mode».
Corta dos rebanadas finas de tarta y coloca entre ellas coberturas de helado y fruta para obtener un postre tipo sándwich de helado.
Corta la tarta por la mitad horizontalmente. Rellénalo con frutas y otros rellenos de tu elección para obtener un pastel relleno.
Desmenuza la tarta sobre una taza de toppers de frutas para un capricho de frutas.