La Pasta Cremosa de Pollo con Salsa Verde y Lima en una Olla es un giro divertido en una comida reconfortante y fácil. Todo se cocina en una sola olla para obtener un plato de pasta cremosa que le encantará a toda la familia.
¡Hagamos fácil la planificación de la cena! Las comidas de una sola olla son mis recetas más populares porque a todo el mundo le encantan las comidas rápidas, fáciles y reconfortantes que se pueden disfrutar durante cualquier día de la semana. Justo cuando pensaba que las comidas de una sola olla no podían ser mejores, creé esta Pasta de Pollo con Salsa Verde Cremosa y Lima de Una Olla. El plato está hecho con pollo, pasta, queso y otros sabores frescos. La adición de salsa de tomatillo y jugo y ralladura de lima fresca añade un sabor refrescante que no podrás resistir. Todo se cocina en una sola olla, así que querrá hacer esta comida una y otra vez.
Combine pollo, salsa verde, pimientos, queso y pasta para crear esta deliciosa receta de cena para toda la familia. Añade este plato en una olla a tu menú semanal y prueba mis otros platos favoritos de pasta en una olla, como la pasta de pollo cajún en una olla, la pasta cremosa de tomate en una olla y la pasta de pollo con tomates secos y espinacas en una olla.
Lo mejor de esta comida es que sabe muy bien si sobra. Por supuesto, eso es si tienes la suerte de tener sobras. Las comidas de una sola olla son populares en mi casa y cuando se añaden los sabores reconfortantes de la pasta, el pollo y el queso, no podrás resistirte a esta comida.
COMPRA LA RECETA HERRAMIENTAS E INGREDIENTES
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Tabla de cortar
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Ingredientes
- sal y pimienta
- 4 onzas de queso crema
- ralladura de una lima
- 1 taza de mezcla de quesos Roth Ultimate Mac & Cheese rallada
- 1 libra de pechuga de pollo (cortada en trozos de 1 pulgada)
- 2/3 cup salsa verde or tomatillo salsa
- 1 1/2 tazas de caldo de pollo
- 1/2 taza de cebolla amarilla picada
- 1 pimiento rojo grande (cortado en trozos pequeños)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de zumo de lima recién exprimido
- aguacate y cilantro (para adornar)
- 2 1/2 tazas de pasta penne cruda
Instrucciones
- Salpimienta el pollo y resérvalo.
- En una cacerola o sartén de 12", calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir las cebollas y remover hasta que estén blandas, unos 3 minutos. Añadir el pollo a la sartén y cocinar hasta que se dore por ambos lados. Añada la pasta cruda, el pimiento, el caldo de pollo y la salsa. Remover y llevar a ebullición. Bajar el fuego, tapar y cocer a fuego lento durante 22 minutos. Destapar y cocinar hasta que se absorba casi todo el líquido, unos 5 minutos más. Retire del fuego, añada el queso crema, el queso rallado, el zumo de lima y la ralladura de lima. Remover hasta que el queso se derrita. Decorar con trozos de aguacate fresco y cilantro picado. Sírvalo inmediatamente.
