La pasta con tomate y albahaca es un plato fácil de preparar en menos de 30 minutos. La albahaca fresca, los tomates, el parmesano y la pasta crean un plato de pasta fácil y apetitoso para el almuerzo o la cena.
Las recetas de cenas fáciles con pasta facilitan las noches entre semana. La pasta con tomate y albahaca es una receta de cena fácil pero impresionante que se prepara en 30 minutos. Se sirve una rápida salsa de pasta casera con pasta, albahaca fresca y queso parmesano, si se desea. Sirva este plato de pasta fácil cualquier noche de la semana. Probablemente ya tenga todos los ingredientes disponibles en su cocina. Es rápido, fácil y gusta tanto a niños como a mayores.
Nos encanta hacer esta pasta fácil cuando no sabemos qué más preparar para cenar. ¡Es fácil y deliciosa!
Cómo hacer pasta con tomate y albahaca
- Primero, prepare la salsa combinando el ajo, la pasta de tomate, las hojuelas de pimiento rojo, los tomates triturados y el blanco seco en una cacerola mediana. Cocine hasta que la salsa espese.
- Mientras se cuece la salsa, cocer la pasta hasta que esté al dente.
- A continuación, incorporar la nata y el queso parmesano a la salsa. Añada agua, si lo desea, para ajustar la consistencia de la salsa. Con más agua, la salsa quedará más fina.
- Sirva la pasta cocida con la salsa de tomate y albahaca fresca o queso parmesano adicional.
Solemos utilizar pasta penne para este plato, pero puede utilizar su tipo de pasta favorito. La pasta tortellini, los espaguetis y los ñoquis saben muy bien con la salsa casera de tomate y albahaca.
La pasta es el mejor alimento reconfortante. Calienta, reconforta y llena. Esta pasta con tomate y albahaca es una comida fácil que se cocina en unos 30 minutos. Es perfecta para las noches entre semana cuando quieres cocinar algo, pero no quieres pasar horas en la cocina.
Recetas fáciles de pasta para cenar
- Pasta de gambas con salsa de vino blanco ¡hecha en 30 minutos!
- Pasta primavera elaborada con tus verduras favoritas de temporada.
- La pasta con pollo cajún es una cena de pasta en una sola olla con una salsa cremosa.
- La pasta cremosa de champiñones y espinacas es un plato de pasta fácil pero saciante.
- La pasta con pollo Caprese es otra receta de una sola olla que se prepara en menos de 35 minutos.
Ingredientes
- 1/4 taza de queso parmesano rallado (más para servir)
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1/2 taza de hojas de albahaca fresca (picadas)
- 1/2 taza de nata espesa
- 1/4 taza de vino blanco seco
- 1 libra de pasta
- 1 lata de 28 onzas de tomates triturados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- 2 cucharaditas de ajo picado
- pimienta negra molida
- pizca de pimiento rojo en escamas
Instrucciones
- En una cacerola mediana a fuego medio, calentar el aceite hasta que empiece a brillar. Añadir el ajo y cocinar hasta que esté fragante, unos 30 segundos. Incorpore la pasta de tomate, las hojuelas de pimiento rojo y los tomates triturados. Cocine durante un minuto, removiendo constantemente. Añada el vino y cocine, removiendo con frecuencia, hasta que se hayan evaporado 3/4 partes del líquido, de 2 a 3 minutos. Reduzca el fuego a bajo, tape parcialmente y cocine, removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese, entre 20 y 25 minutos.
- Mientras tanto, cocer la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurrir, reservando 1/4 de taza de agua de la pasta.
- Incorporar la nata y el queso parmesano a la salsa. Añada más agua, si es necesario, para ajustar la consistencia de la salsa. Sazone con sal y pimienta, al gusto. Añada la salsa a la pasta cocida. Incorpore la albahaca y sirva con más queso parmesano.
