Este Pan con fresas frescas es la manera perfecta de aprovechar las fresas frescas del verano. Se prepara rápidamente y tiene un delicioso sabor a fresa. ¡Seguro que se convertirá en un favorito de la familia!
No sé a vosotros, pero hay algo en un delicioso pan rápido que siempre me gusta. Y aunque me encanta el plátano (a quién no, ¿verdad?), también me encanta mezclarlo con cualquier fruta de temporada. Porque si hay algo que es cierto sobre el pan rápido, es que ¡todo vale!
Este pan de fresas frescas es uno de nuestros favoritos de todos los tiempos… hecho con fresas frescas de verano y un toque de vainilla. Es perfectamente dulce y delicioso, ¡y la verdad es que nunca dura mucho! (Consejo profesional: ¡haz un lote doble!)
Lo mejor de todo es que no puede ser más fácil de hacer. Sólo tienes que mezclar los ingredientes, meterlo en el horno y hornearlo durante una hora. Y luego… ¡saluda a tu nuevo desayuno favorito!
🍓 Ingredientes
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 c. de azúcar
- 3 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 c. de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 1/2 c. de fresas frescas cortadas en rodajas
📋 Instrucciones
- Precaliente el horno a 350° F.
- Mezcle todos los ingredientes en un bol grande e incorpore las fresas frescas.
- Verter en un molde para pan engrasado.
- Hornear a 350° durante 55-65 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
- Deje enfriar un poco y, a continuación, sáquelo del molde y páselo a una rejilla para que se enfríe por completo.
🍞 Recetas relacionadas
- Pan de calabacín
- Pan de manzana
- Pan de fresa y plátano
- Pan de calabacín y limón
- Pan mimosa glaseado
- Pan con pepitas de chocolate y calabaza
- Pan de plátano con ron y coco
