Este Moca de chocolate blanco y coco es como el especial de su cafetería favorita. Dese un capricho y disfrute de este rico y sabroso moca en la comodidad de su propia casa.

El otro día hablaba con una amiga de los pequeños lujos que nos damos a diario. ¿Y sabes lo que me preguntó? Me preguntó si ponía la cafetera en marcha por la noche, para que cuando me despertara por la mañana me llegara el olor a café recién hecho.

¡Genial! No sé por qué nunca se me había ocurrido programar mi cafetera, pero tiene todo el sentido del mundo. Hay muchas mañanas en las que pensar en café me saca de la cama. ¿Pero el olor del café? ¡¡¡Mejor aún!!!

Lo importante son los pequeños detalles, ¿verdad? Y cuanto mayor me hago, más cierto me parece. En algún momento de mi vida, darme un capricho hubiera sido más bien ir a tomarme una copa a mi cafetería favorita. Pero, ¿quién quiere salir de casa para eso?

Moca de chocolate blanco y coco: una delicia decadente

Por supuesto, no estoy dispuesta a renunciar por completo a las bebidas de café divertidas, y por eso decidí empezar a prepararlas en casa. Empezando por Cameron’s Coffee y este Moca de Chocolate Blanco y Coco. ¿Has oído hablar de Cameron’s Coffee? Es una especialidad, pequeña tostadora con sede en Shakopee, Minnesota. Recientemente tuve la oportunidad de probar su café, ¡y estoy ENAMORADA! Cameron’s utiliza granos 100% arábica de grado especial, el 10% de los mejores granos de café del mundo. Lo que se traduce en un sabor increíble….(y créanme, ¡soy exigente!) ¿Aún mejor? Cameron’s está comprometido con la sostenibilidad, lo que significa menos uso de productos químicos y pesticidas, conservación de la energía, preservación del medio ambiente y precios justos para los agricultores.

Mi sabor favorito hasta ahora es su Organic French Roast, ¡pero todos los que he probado han sido deliciosos! Y puesto que está disponible en tiendas de todo el país, veo muchos más en mi futuro. Es un lujo diario sencillo y asequible con el que puedo contar…. y con el que me puedo sentir GENIAL. Como este Moca de Chocolate Blanco y Coco. (¡¡¡Tienes que probarlo!!!)

Moca de chocolate blanco y coco
Este Moca de Chocolate Blanco y Coco es como el especial de tu cafetería favorita. La forma perfecta de darte un capricho en casa: ¡....!
Moca de chocolate blanco y coco

Ingredientes

  • 1 c. de agua
  • 1 cucharadita de extracto de coco
  • 4 cucharadas de café molido fino
  • Nata montada
  • Coco tostado (para decorar)
  • 1 1/2 taza de half & half
  • 1/3 c. de pepitas de chocolate blanco

Instrucciones

  • Mezcle la mitad y la mitad, el chocolate blanco y el extracto de coco en un cazo pequeño.
  • Calentar a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que se derrita el chocolate blanco.
  • Prepare el café con 4 cucharadas de café molido fino y 1 taza de agua.
  • Mezclar el café preparado con la mezcla de chocolate blanco.
  • Cubrir con nata montada y coco tostado.
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