Estas mini tazas de calabaza con bacon son un bocado sabroso perfecto para una fiesta de otoño o un aperitivo navideño. El relleno cremoso de calabaza y salvia cubierto con tocino crujiente y salado es un bocado difícil de resistir.

¡Feliz Viernes! Danae de Recipe Runner y yo hicimos un aperitivo otoñal fácil justo a tiempo para el fin de semana, ¡mini tazas de calabaza Butternut con tocino!

El otoño es una época del año ideal para celebrar fiestas y reuniones con amigos y familiares. El verano es divertido por todas las barbacoas al aire libre, las fiestas en la piscina y los picnics, pero me encanta la sensación acogedora que se tiene cuando se organiza o se asiste a una fiesta de otoño. Es tan acogedor entrar en una casa cálida en un día frío y sentir el olor de tu vela favorita de manzana o calabaza encendida, los sabrosos olores de la olla de cocción lenta y algo dulce cociéndose en el horno. Sólo de pensarlo se me pone la piel de gallina.

La comida de las fiestas de otoño tiende a ser menos sobre todo a la parrilla, cócteles tropicales y postres cremosos fríos y más sobre la comida reconfortante. Los trajes de baño han terminado para la temporada por lo que los carbohidratos y el queso están de vuelta en el menú. Estas mini tazas de calabaza con bacon son perfectas para una fiesta de otoño. Son fáciles de hacer, se pueden llevar en la mano y están llenas de ese sabor reconfortante del otoño. El relleno de calabaza es simplemente una mezcla de puré de calabaza, queso crema, yogur griego, un chorrito de leche y salvia fresca. La salvia y la calabaza son una combinación estupenda, si nunca las has probado juntas, utiliza salvia fresca en lugar de seca.

El relleno se vierte con una cuchara en minicápsulas de filo o se rellena con una manga pastelera y una boquilla para una presentación más elegante. Luego se cubren con trocitos de bacon picado y se calientan en el horno durante unos minutos. El relleno de calabaza cremoso y ligeramente dulce, combinado con el bacon salado, es el bocado perfecto para el otoño. No sólo serán un éxito en tu próxima fiesta otoñal, sino que, con Acción de Gracias a la vuelta de la esquina, serán un aperitivo estupendo para servir antes del gran festín.

Mini tazas de calabaza con bacon
Estas mini tazas de calabaza con bacon son un bocado sabroso perfecto para una fiesta de otoño o un aperitivo navideño. El relleno cremoso de calabaza y salvia cubierto con tocino crujiente y salado es un bocado difícil de resistir.
Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
5 min.
Tiempo total
20 min.
Mini tazas de calabaza con bacon

Ingredientes

  • 1 cucharadita de salvia fresca picada
  • 15 mini conchas filo
  • 2 onzas de queso crema 1/3 menos graso (a temperatura ambiente)
  • 1 cucharada de leche
  • 1/4 taza de yogur griego natural desnatado
  • 1 taza de calabaza cocida (cortada en dados)
  • Sal Kosher y pimienta negra al gusto
  • 4 lonchas de beicon cocido (finamente picado)

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 grados
  • Cocer el bacon y cortarlo en trozos pequeños.
  • Añada todos los ingredientes, excepto el beicon y las conchas filo, al bol de un robot de cocina y hágalos puré hasta obtener una masa homogénea.
  • Utiliza una manga pastelera y una punta o una cuchara para rellenar las mini conchas de filo.
  • Cubrir con el bacon y colocar en una bandeja para hornear.
  • Hornear durante 5 minutos y servir inmediatamente.

Composição

Calorías: 37kcal Carbohidratos: 3g Ardillas: 2g Grasas: 1g Colesterol: 4mg Sodio: 63mg Porción: 1 ración
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo