Estas sabrosas mimosas de sidra de manzana se elaboran con dos sencillos ingredientes: sidra de manzana y vino espumoso. Son burbujeantes, festivas y perfectas para las fiestas. Este post está patrocinado por Kroger.

No tengo demasiados recetas de cócteles en mi web, ¡pero eso no significa que no me guste beberlos! Creo al 100% que una copa de vino, cerveza o cóctel de vez en cuando puede formar parte de una dieta equilibrada. Cuando se me ocurrieron ideas para las fiestas, se me ocurrió hacer un cóctel festivo (y sencillo) con sidra de manzana fresca y estoy entusiasmada con esta creación.

Estas mimosas de sidra de manzana se pueden preparar con sólo dos ingredientes… ¡o con cinco si quieres ir a por todas con un borde de azúcar y canela y una guarnición! Son deliciosas.

Los prepararé para Isaac y para mí estas fiestas y estoy deseando reunirme con amigos y familiares en el futuro para invitarles a esta bebida. Es el cóctel perfecto para acompañar un desayuno o brunch navideño.

¿Qué tipo de champán utilizar para las mimosas?

Rara vez utilizo champán para las mimosas y en su lugar compro una botella de cava o prosecco porque suelen ser más baratos que el champán. También es útil utilizar un vino espumoso seco, ya que el zumo, o la sidra en este caso, ya es bastante dulce. Si compra champán, busque Brut o Extra Brut en la etiqueta.

Dato curioso: la única diferencia entre el champán, el cava y el prosecco es su procedencia y los tipos de uva utilizados. El champán procede de la región de Champaña, en el noreste de Francia; el cava, de España; y el prosecco, de Italia.

Esto es lo que necesitas para las mimosas

Pedí todo lo que necesitaba para hacer estas mimosas en Kroger.com para recoger, ¡que es gratis y muy fácil! Tienen una amplia selección de ingredientes para cócteles y licores asequibles para estas fiestas. Soy una gran fan de su línea Simple Truth.

  • Sidra de manzana ecológica Simple Truth – Recomiendo encarecidamente comprar una botella de sidra de manzana fresca sin pasteurizar. ¡Sabe mucho mejor! A Isaac y a mí nos encanta la sidra de manzana orgánica prensada en frío Simple Truth de Kroger.
  • Prosecco, cava o champán – Consulte mis notas anteriores sobre qué tipo comprar.
  • azúcar de coco o azúcar de caña
  • canela
  • rodajas de manzana – para mojar el borde de la copa y adornar la bebida.

Cómo hacer mimosas de sidra de manzana

Vasos de preparación – Mezcle el azúcar y la canela en un cuenco pequeño y colóquelo en un plato pequeño. Utiliza una rodaja de manzana para humedecer el borde de cada vaso y, a continuación, sumérgelo en la mezcla de azúcar y canela.

Verter y disfrutar – Añada primero la sidra de manzana en cada vaso y, a continuación, añada el champán. Disfrútelo inmediatamente.

Mimosas a granel

Como sabes, me encanta preparar la comida, ¡y eso también se aplica a los cócteles! Si vas a celebrar una reunión y quieres preparar mimosas, hazlo justo antes de que lleguen los invitados. Mezcla partes iguales de sidra y vino espumoso y guárdalas en la nevera hasta el momento de servir.

Mira cómo hacer mimosas de sidra de manzana en mis historias.

Con qué acompañar las mimosas

Mi mejor consejo para disfrutar del alcohol es asegurarse de que la comida sea completa. Estas mimosas combinan perfectamente con un menú de brunch festivo. Esto es con lo que yo las serviría:

  • Copos de avena al horno con manzana y canela – Burbujeante sidra de manzana + una avena horneada con manzana = ¡combinación perfecta!
  • Quiche de espinacas sin lácteos – Me encanta tener un plato de huevo en las reuniones y esta quiche sin lácteos es mi nueva opción. Está repleta de proteínas y es muy sabrosa.
  • Ensalada de frutas con menta – ¡No puede haber brunch sin ensalada de frutas!
  • Ensalada de manzana Fuji – Siempre me gusta servir una ensalada verde fresca en el brunch. Esta ensalada de manzana combina bien, pero honestamente cualquier ensalada de acompañamiento funciona.

Más recetas de cócteles:

  • Ponche de huevo sin lácteos y alimentación sana
  • Vodka espumoso de arándanos con lima
  • Daiquiri de coco
  • Mojito fino de mora y pepino
  • Paloma flaca
  • Skinny Piña Colada
  • Vino caliente
Apple Cider Mimosas
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Estas sabrosas mimosas de sidra de manzana se elaboran con dos sencillos ingredientes: sidra de manzana y vino espumoso. Son burbujeantes, festivas y perfectas para estas fiestas.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
Apple Cider Mimosas

Ingredientes

  • 1 cucharadita de canela
  • rodajas de manzana (para decorar)
  • 16 onzas 2 tazas de sidra de manzana ecológica Simple Truth fría
  • 1 cucharada de azúcar de coco o azúcar de caña
  • 16 onzas 2 tazas de Prosecco, Cava o Champán frío

Instrucciones

  • Mezcle el azúcar y la canela en un bol pequeño y póngalos en un plato pequeño.
  • Coge 4 copas de champán y utiliza una rodaja de manzana para mojar el borde de cada copa y sumérgela en la mezcla de azúcar y canela para cubrir el borde.
  • Vierta 4 onzas de sidra de manzana en cada vaso. Añada 4 onzas de champán a cada vaso. Disfrútelo inmediatamente.

Composição

Porción: 1 mimosa Calorías: 168kcal Azúcar: 21g Sodio: 7mg Carbohidratos: 23g Fibra: 1g
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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Autor

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