Estas mimosas de arándanos rojos son lo último en cócteles navideños. Hecho con ingredientes sencillos y adornado con arándanos frescos y una ramita de romero, seguro que se convertirá en su nuevo cóctel de champán favorito.
Son perfectos para el brunch, las fiestas o incluso el día de Navidad.
Lo mejor de todo es que sólo llevan 3 ingredientes y son fáciles de preparar en vaso o en jarra para disfrutar de unas fiestas sencillas y sin estrés. ¡Seguro que se convertirá en su favorito!
¿CÓMO SE HACEN LAS MIMOSAS DE ARÁNDANOS?
- Para un cóctel sencillo, vierta 2-3 cucharadas de sirope simple de arándanos en una copa de champán.
- Añadir un puñadito de arándanos frescos.
- Cubrir con champán Brut frío (aprox. 3/4 de taza).
- Decorar con romero fresco.
- Para una jarra, mezcle 1/2 taza de sirope simple de arándanos, 3/4 de taza de arándanos frescos y 1 botella de champán Brut frío en una jarra. Decorar con romero fresco.
¿CÓMO SE HACE EL SIROPE SIMPLE DE ARÁNDANOS?
- Prepare el sirope simple de arándanos combinando 1/2 taza de agua, 1/2 taza de azúcar y 1 taza de arándanos frescos en un cazo pequeño.
- Llevar el agua a ebullición. Cuando los arándanos empiecen a saltar, cocer 1-2 minutos más hasta que el almíbar adquiera un color rosa intenso.
- Retirar del fuego, tapar y dejar enfriar.
- Utilice un colador fino para colar el sirope simple.
- Guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico.
Recuerdo los tiempos de …., cuando las vacaciones significaban temporada de fiestas…. y todos los fines de semana, desde mediados de noviembre hasta finales de diciembre, se pasaban celebrando.
Era la época en la que la edad adulta parecía nueva y emocionante, y pasarse días preparándose para una fiesta entraba dentro de lo posible.
¿Y si el cóctel tenía 27 ingredientes poco conocidos? Que así fuera. Mientras estuviera delicioso.
¿Hoy en día? Digamos que las cosas son diferentes.
Hoy en día, las fiestas son mucho menos fiestas y mucho más compras. ¿Qué puedo decir? Cuando tienes 4 hijos, así son las cosas.
¿Y cuando tenemos que asistir a alguna fiesta de vez en cuando? Todo se reduce a lo fácil.
Estas Mimosas de Arándanos son el cóctel fácil perfecto, y no podrían ser más ideales para las celebraciones navideñas. Siempre me ENCANTA un buen cóctel con champán, ¡y estos son unos de mis favoritos!
Elaborados con una combinación de champán Brut y sirope simple de arándanos, son dulces, ácidos y perfectamente burbujeantes.
Se pueden adaptar a los gustos de cada uno, y cuando se adornan con bayas frescas y romero? Son absolutamente magníficos y totalmente navideños.
¿Y SI NO TIENES ARÁNDANOS FRESCOS?
Si no encuentras arándanos frescos, busca en la sección de fruta congelada de tu supermercado. Puedes preparar estas mimosas de arándanos con una combinación de zumo de arándanos y champán. Como el zumo de arándanos no es tan dulce como el sirope simple, puede que quieras utilizar un champán más dulce, como un extra seco o incluso un moscato espumoso.
¿CUÁNDO SIRVES LAS MIMOSAS DE ARÁNDANOS?
Las mimosas de arándanos rojos son perfectas para la mañana de Navidad e igualmente apropiadas para cócteles nocturnos. Los arándanos rojos frescos y las ramitas de romero les dan un aspecto elegante que sin duda llamará la atención de todos sus invitados.
¿QUÉ MÁS SE PUEDE HACER CON SIROPE SIMPLE DE ARÁNDANOS?
El sirope simple de arándanos rojos añade un toque de dulzor a cualquier receta y es un complemento delicioso para cualquiera de tus cócteles favoritos. Utilízalo en esta sangría de arándanos y manzana, añádelo a tu próximo refresco de vodka o prepara unos cócteles de arándanos para el próximo día de partido. Si busca opciones sin alcohol, añada un chorrito de sirope de arándanos a su limonada, refresco o agua con gas.
¿QUÉ OTRAS RECETAS DIVERTIDAS CON MIMOSA PUEDES PROBAR?
- Mimosas de Cremoso de Naranja
- Mimosas de piña al revés
- Tropical Mimosas
- Mimosas de arándanos y naranja
- Mimosas de limón y albahaca
También te gustarán estas bebidas de arándanos.
- Vodka con arándanos
- Mulas de arándanos
- Sidra de arándanos y manzana con especias
- Sangría caliente de arándanos y naranja
