Mimosas de arándanos y naranja ¡son un cóctel de brunch deliciosamente dulce y perfecto para cualquier celebración! Esta bebida fácil puede ser un hermoso acompañamiento para cualquier mesa festiva.
¿Alguien más se siente como si estuviera en un túnel del tiempo? Sé que es lunes, pero con Jorden y los niños en casa, ¡no me entero de nada! Puede que tenga algo que ver con el hecho de que no hemos salido de casa desde Navidad …. o con el hecho de que hay un aviso de tormenta invernal para hoy con un 100% de posibilidades de nieve TODO EL DÍA… (lo que significa que nuestras posibilidades de salir de casa son aproximadamente del 0%)…. pero sea lo que sea, estos días se están mezclando unos con otros.
Las vacaciones siempre son un poco complicadas, sobre todo ahora que las niñas se hacen mayores y tienen ciertas expectativas puestas en ellas. Atrás quedaron los días en los que el tiempo en familia era lo único que importaba. Estas niñas quieren salir a jugar, dormir fuera de casa y divertirse. Y no son tímidas con sus peticiones. Así que no sólo no hemos salido de casa desde Navidad, sino que hemos estado inundados de peticiones. Todo el día, todos los días. Sin fin a la vista.
Con esta tormenta de invierno sobre nosotros, sólo sé que las cosas están a punto de ponerse peludas. Olvídate de nuestros planes de ir a la bolera y salir a comer …. ¡¡¡nos quedamos en casa!!! Y sacando la artillería pesada (también conocida como: ¡LA AGENDA FAMILIAR)! Es algo que hicimos hace un tiempo, y las niñas han hablado de ello desde entonces. ¿Qué es un horario familiar? Pues exactamente lo que parece. Programamos todo el día con cosas divertidas que hacer: ¡en casa!
Mimosas de arándanos y naranja
No sé por qué funciona tan bien, pero a las niñas les encanta. Quizá porque les parece una garantía. O tal vez porque pueden ver lo que viene a continuación. ¿En la agenda de hoy? Fabricación de galletas, película familiar, juegos de mesa, pizza, experimentos científicos ……y, por supuesto, mimosas de arándanos y naranja. Porque cuando no has salido de casa en 3 días, necesitas que te levanten el ánimo. ¿Verdad?
Estas mimosas son sencillas de hacer, con unos pequeños retoques que las hacen muy especiales. Perfectas para los días de pereza en casa …. ¡e igualmente perfectas para una celebración! (¡Yo digo las dos cosas!)
Ingredientes
- 1 cucharada de Triple Sec
- 1/2 taza de zumo de arándanos
- arándanos frescos
- 2 cucharadas de zumo de arándanos
- Para una bebida individual:
- 1/4 c. de zumo de naranja
- 1 botella de champán
- 1/4 c. de Triple Sec
- 3/4 c. de champán
- 1 c. de zumo de naranja
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes y repártalos a partes iguales en las copas de champán.
- ¡Que aproveche!
