Esta masa de pizza es la forma más rápida y fácil de hacer pizza fresca y casera para su familia. ¡Todo lo que se necesita es 15 minutos de principio a fin!
¿Te sobran 15 minutos? A veces sí. Cuando se trata de preparar la cena para la familia, sí que me sobran 15 minutos. Sobre todo si es para comer pizza.
Teniendo en cuenta el hecho de que ni siquiera podía pedir fuera y tener una comida caliente y fresca en la mesa en esa cantidad de tiempo. Esta masa de pizza sin levadura es prácticamente a prueba de tontos.
Sin levadura . No hay tiempo para levantarse. Sólo 5 ingredientes Mezclar, rellenar, hornear, comer, ¡disfrutar!
Usé mi batidora KitchenAidcon el gancho amasador para mezclar mi masa, si no tienes una batidora con la que puedas hacer esto, tardarás un poco más en mezclar la masa.
Pero por el lado bueno, pasarás los minutos extra haciendo varias cosas a la vez mientras fortaleces los músculos de los brazos.
También puede hacer esta masa en el robot de cocina. Simplemente pulse hasta que la masa forme una bola.
No hay nada mejor que una comida casera para tu familia. Los ingredientes para esta masa de pizza sin levadura son cosas que probablemente tenga en su despensa. ¡Esta receta es un ahorro de cordura!
Créeme, cuando llega la hora de cenar y estás agotado y no quieres nada más que estar ya sentado y comiendo, ¡esta masa de pizza es lo que necesitas!
¿Cómo puedo hacer masa de pizza sin levadura?
La base de esta masa de pizza es el hecho de que estamos utilizando levadura en polvo en lugar de levadura. Eso significa que una vez que mezclamos esta masa está lista para usar. No hay que esperar a que la masa suba.
Esta masa es lo suficientemente resistente como para soportar cualquier ingrediente que le eches. He sido capaz de cargarlo, como con esta pizza de cerdo tirado.
Asegúrate de pasar por aquí y conseguir la receta de SALSA CASERA PARA PIZZA ¡también! Elaborado con productos que probablemente tenga en su despensa y sólo unos 3 minutos ¡de su tiempo! ¡Mucho mejor que la versión en tarro!
Algunas preguntas frecuentes:
P: ¿Puedo congelar esta masa?
A: ¡Sí! La masa puede extenderse en forma de pizza, congelarse y hornearse más tarde.
P: ¿Se puede hacer sin gluten?
A: ¡SÍ! La gente ha tenido éxito al cambiar a una harina sin gluten y que la masa resulte.
P: ¿Se puede hacer sin lácteos?
A: ¡SÍ! Hay muchos comentarios de gente que cambia la leche por leche de almendras y la mantequilla por aceite de coco.
Vea cómo hacer esta masa de pizza sin levadura:
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Ingredientes
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 taza de leche
- ¼ taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- ¼ cucharadita de sal
- 2 ¼ tazas de harina común
Instrucciones
- Precaliente el horno a 450 grados. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o prepare su molde para pizza según sus preferencias o instrucciones.
- En un bol grande mezclar todos los ingredientes, con el gancho de amasar mezclar a velocidad baja hasta que se forme una bola de masa. (Esto se puede hacer sin un mezclador, sólo se agita hasta que tenga una bola de masa que se forma)
- Espolvorear harina en un rodillo y en las manos, sacar la bola de masa del bol y aplastarla con harina para que se forme una bola sólida. La masa puede estar ligeramente pegajosa al sacarla de la batidora.
- Forme una bola con la masa y colóquela en la bandeja para hornear preparada. Con un rodillo enharinado, extender la masa hasta obtener el grosor deseado.
- Untar con salsa de pizza casera Cubrir con los ingredientes deseados y hornear durante 10-12 minutos. Sacar del horno, dejar enfriar y ¡a disfrutar!
