Todos los sabores del pastel de piña al revés… ¡en un delicioso cóctel! Este Pineapple Upside Down Martini se prepara con solo 3 ingredientes y ¡seguro que será uno de tus favoritos!
Hay algunas combinaciones de sabores que están garantizados para trabajar no importa cómo mezclarlos … y piña Upside Down Cake es uno de ellos. Es una combinación clásica que SIEMPRE está deliciosa, y nos encanta probarla de todas las formas que se nos ocurren.
Desde la tarta de café hasta las mimosas, pasando por los donuts con piña al revés… ¡no hay nada que se te resista! Y este Pineapple Upside Down Martini no es una excepción.
Una simple combinación de zumo de piña, vodka aromatizado y granadina, ¡es dulce, tropical y sabe igual que tu postre favorito! El cóctel perfecto para fiestas, bodas o cualquier celebración.
Lo que necesitas para esta receta
Zumo de piña – Yo utilicé zumo de piña 100%, que se puede encontrar en latas o botellas en el pasillo de los zumos o en la sección de zumos refrigerados. Asegúrate de agitarlo bien antes de usarlo porque tiende a separarse.
Vodka – El vodka aromatizado le da a este martini el delicioso sabor a «tarta». Yo he utilizado vodka con sabor a tarta, pero también se puede utilizar vodka de vainilla o vodka con sabor a nata montada.
Granadina – Un chorrito de granadina añade el sabor a cereza a esta receta y también le da un bonito aspecto en capas. Sólo asegúrese de verter lentamente a lo largo del borde del vaso para que los colores no se mezclen.
Guarniciones – Los trozos de piña y las cerezas al marrasquino añaden el toque final perfecto. Recomiendo encarecidamente utilizar palillos más largos que puedan apoyarse en el borde del vaso para que los ingredientes no se mezclen.
Cómo hacer un martini de tarta de piña al revés
Combinar los ingredientes . Mezcle el zumo de piña y el vodka en una coctelera con hielo.
Agitar enérgicamente . Agitar para enfriar.
Colar y añadir granadina . Cuele en copas de martini individuales y, a continuación, vierta con cuidado la granadina por el borde de la copa. La granadina se depositará en el fondo.
Guarnición . Decore los martinis con piña y cerezas al gusto. ¡Que aproveche!
Variaciones de la receta
- Utilice una mezcla de zumo de piña en lugar de zumo de piña 100%.
- Sustituye el vodka de tarta por vodka de vainilla o nata montada
- Añade seltzer para un cóctel más ligero
- Omita la granadina para obtener menos dulzor
- Utiliza una rodaja de piña fresca para la guarnición
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