Estos Margaritas de limón ¡gritan verano! Dulces, ácidas y refrescantes: …. ¡y lo mejor de todo es que no hay que exprimirlas! Decóralos con bayas frescas para obtener una bebida bonita y deliciosa, ¡perfecta para el 4 de julio!
¿Alguna vez has tenido uno de esos días en los que *realmente* te apetece un margarita? Yo sí. Y algunos días, más ¡que uno! Ayer podría haber sido uno de esos días.
Todo empezó a primera hora de la mañana, mientras nos preparábamos para ir a un desayuno en una granja. ¿Has ido alguna vez a un desayuno de granja? Si no es así, ¡te lo estás perdiendo! Es una tradición que mantenemos desde mi infancia, y a los niños les ENCANTA. Tortitas, huevos, zumo de naranja, queso y HELADO en un gran granero vacío…..con música de polka en directo…..después paseamos por la granja para ver las vacas y las cabras y las gallinas y los tractores y cualquier otra cosa que nos encontremos. Es una experiencia estupenda, sobre todo para niños de ciudad como los míos.
Pero… Esta mañana, para este desayuno de granja en particular, Nora tenía muchas dificultades. Primero con su atuendo, luego con sus zapatos …… y esos malditos zapatos siguieron siendo un problema durante todo el día. (Un consejo: ¡no lleves sandalias a un desayuno en la granja!) Hubo muchos enfados, un par de tiempos fuera y mucho descontento general. Después, una niña se quedó dormida en el sofá y acabó en la cama a las 4 de la tarde.
Y luego me preparé un margarita. Porque a veces, después de lidiar con niños descontentos durante todo el día, ¡sólo necesitas uno (o tres)! Y, como no siempre me gusta exprimir todas esas limas, decidí hacer una versión con limón utilizando zumo de limón puro ecológico. Déjame decirte – ¡hizo TODA la diferencia! ¡Especialmente cuando dejé caer las bayas en la parte superior ….porque entonces no sólo era delicioso, pero tan bonito, también! En otras palabras, perfecto.
Y perfecto para la 4ª….. ¡que será otra aventura, estoy segura!
¡Feliz lunes!
Ingredientes
- 1 cucharadita de sirope simple
- 1 oz. triple sec
- 1 oz. de zumo de limón puro ecológico (yo usé la marca Santa Cruz)
- 1 1/2 oz. de tequila plateado
- fresas y arándanos frescos
Instrucciones
- Combinar todos los ingredientes con hielo y mezclar bien.
