¡El cóctel perfecto para el brunch! Una mezcla de bellini y margarita. Elaborado con zumo de melocotón, tequila y champán.
¡Estoy tan emocionada de compartir una comida completa de brunch con ustedes esta semana! Empezando con esta receta de Margaritas Bellini.
Creo que no es ninguna sorpresa que me gusten las margaritas..
Pensé que margarita-fying una bebida clásica brunch sería una manera divertida de ayudar a celebrar el Día de la Madre este próximo fin de semana. Así es… Día de la Madre. Me merezco un brunch, ¿verdad? Todas las madres que estáis leyendo esto también.
El bellini es una versión de la mimosa. La mimosa es la clásica bebida de brunch a base de zumo de naranja y champán. El bellini es zumo de melocotón y champán.
Este margarita bellini va un poco más allá añadiendo un borde azucarado y un toque de tequila. Porque. Bueno. Texas y margaritas van juntos como, umm… Texas y vaqueros.
Si aún no lo has adivinado, esta semana voy a hacer un brunch al estilo tejano. Realmente me divertí mucho creando estas recetas. Y si usted sigue a lo largo de Snapchat es probable que haya visto mis fracasos quiche que conducen a esto.
El chorizo, aunque sabroso con huevos, es un poco demasiado grasiento para añadirlo a una quiche.
¿Quieres echar un vistazo a lo que te espera esta semana? Sé que quieres…
Estoy deseando compartir estas otras recetas con vosotros.
Ingredientes
- 1 onza de champán
- ½ onza de tequila
- Azúcar para el borde
- 3 onzas de zumo de melocotón
Instrucciones
- Humedezca el borde de la copa de champán con un gajo de lima. Páselo por azúcar blanco granulado para cubrir el borde.
- Vierta el tequila y el zumo de melocotón en el vaso. Remueva para mezclar. A continuación, añada el champán. Sírvalo y disfrute.
