Margarita de melocotón y frambuesa. Estas bebidas heladas y refrescantes están hechas con fruta REAL. El melocotón jugoso combina a la perfección con las frambuesas ácidas para estas margaritas afrutadas.
Estas margaritas de melocotón y frambuesa son frías, heladas, dulces y ácidas. Por no hablar de que son como el tipo de margarita que te servirían en un restaurante. Estas margaritas mezcladas tienen una suave textura granizada.
¿Qué es un «blended margarita»?
Estas son unas de mis margaritas favoritas. Me recuerdan a las que sirven en un restaurante tex mex o mexicano. Las que son casi como un granizado, servidas en una copa de margarita grande y gruesa. Por suerte, ¡son muy fáciles de hacer en casa!
Para conseguir el margarita mezclado perfecto:
- Utiliza una batidora de alta potencia. Otras licuadoras o procesadoras no conseguirán esa textura granizada, seguirán quedando trocitos de hielo.
- Utilice fruta congelada. Esto ayuda a conseguir una textura suave. La fruta fresca contiene mucho más zumo y puede aguar demasiado la bebida.
- Empieza con 1/2 taza de hielo. Después de mezclar la bebida, si está aguada, añade un poco más de hielo. Y ve aumentando la cantidad. Así evitarás que la bebida quede tan espesa que tengas que comerla con cuchara. Cuanto más hielo utilices, más espesa será la bebida. Cuanto menos hielo, más aguada.
Puedes utilizar estos consejos y trucos para preparar margaritas de cualquier sabor.
Cómo hacer que estas Margaritas de melocotón y frambuesa queden bien:
Si quieres que tu margarita tenga un aspecto en capas como en las imágenes, ¡es muy fácil de hacer! Primero prepara el margarita de melocotón y vierte la mitad en cada vaso. A continuación, lava la batidora y prepara el margarita de frambuesa. Viértelo encima para completar este precioso cóctel.
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La receta Margarita de melocotón y frambuesa apareció por primera vez en Food Fanatic.
