Este Margarita de fresa se elabora con fresas frescas y otros ingredientes sencillos, y puede estar listo en sólo 10 minutos. Rinde cuatro porciones para que puedas compartir con tus amigos. Tanto si estás celebrando el Cinco de Mayo como si solo buscas algo sabroso para beber, esta margarita de fresa helada seguro que te gustará.
Los margaritas de fresa son una bebida clásica del verano. Son refrescantes, sabrosas y fáciles de adaptar a su gusto. La combinación de bayas frescas con zumo de cítricos realza el sabor de las bayas haciéndolas refrescantes y refrescantes.
Todo lo que tienes que hacer es preparar un sencillo sirope de lima y mezclarlo con fresas, hielo, zumo de naranja y tu tequila favorito. Sírvelo en un vaso con borde azucarado para disfrutar del cóctel veraniego helado definitivo.
Tómatelos junto a la piscina o disfrútalos en el patio con los amigos. Estés donde estés, estas margaritas de fresa harán que cualquier día parezca una fiesta de verano.
Si te gustan los cócteles afrutados, prueba un Margarita de Guayaba o un Paloma de Sandía. El clásico Margarita también es una buena opción.
Por qué le encantará esta receta
- Esta receta casera de margarita de fresa utiliza ingredientes limpios y sencillos, sin mezclas azucaradas para margaritas.
- La adición de zumo de cítricos realza el sabor y lo hace aún más refrescante.
- Sírvalo en una reunión veraniega o prepare una tanda cuando necesite una bebida fría con mucho sabor afrutado natural.
Margarita de fresa Ingredientes
Esta receta se prepara fácilmente con unos pocos ingredientes frescos. Puede adaptar fácilmente la receta a su gusto o al perfil de sabor que desee.
- Zumo de lima fresco – Utilice limas frescas para obtener el mejor sabor.
- Azúcar o agave – Puede utilizar azúcar granulado o agave para endulzar esta bebida.
- Zumo de naranja – Utiliza zumo de naranja recién exprimido para darle más sabor. Puede utilizar otro tipo de zumo, como zumo de pomelo o de piña, para darle un sabor diferente.
- Fresas frescas – Si lo desea, puede sustituirlas por fresas congeladas. Si utiliza fresas congeladas, puede reducir la cantidad de hielo.
- Tequila – Este cóctel clásico utiliza tequila como alcohol principal. Añade un chorrito de cordial de lima, triple sec, licores de naranja o Grand Marnier para darle un toque más alcohólico.
- Cubitos de hielo – Necesario para crear la textura congelada.
- Sal gruesa o azúcar – En el borde se utiliza una guarnición opcional, sal o azúcar, para realzar el sabor de la bebida. Se puede utilizar azúcar de coco, azúcar moreno o azúcar de caña.
OPCIONAL: Añada hojas de menta fresca para darle un refrescante sabor mentolado. O para darle un toque picante, añada una pizca de pimienta de cayena o una rodaja de jalapeño fresco a la batidora. Utilice también un gajo de lima o una fresa fresca para decorar.
Cómo hacer un margarita de fresas congelado
- Reúne los ingredientes para un margarita: Reúna fresas frescas, limas, zumo de naranja, azúcar o agave, tequila y hielo.
- Prepare un sirope simple de lima: Disuelva el azúcar en el zumo de lima a fuego medio hasta que no queden gránulos de azúcar. Dejar enfriar ligeramente.
- Licuar los margaritas: Mezcle la lima, el zumo de naranja, las fresas, el tequila y 1 taza de hielo en una batidora. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Decorar y servir los margaritas: Vierta los margaritas helados en sus vasos favoritos. Cubra el borde del vaso con zumo de lima y sal o azúcar, si lo desea. Sirve y disfruta.
Consejos de expertos
- Enfriar el sirope simple de lima antes de batirlo – Asegúrate de que el zumo de lima endulzado se haya enfriado antes de mezclarlo con la bebida, ya que no quieres que derrita el hielo.
- Utilice una batidora de alta velocidad para asegurarse de que la margarita salga bien y suave.
- Utilizar más o menos edulcorante dependiendo de lo dulce que le guste la bebida. Habrá dulzor natural procedente de las fresas y el zumo de naranja.
- Para una bebida supercongelada, utilizar fresas congeladas junto con el hielo.
- Haz un cóctel – Para preparar un margarita de fresa sin alcohol, basta con sustituir el tequila por más zumo de naranja.
Preguntas frecuentes
El daiquiri de fresa es una bebida a base de ron, mientras que el margarita lo es de tequila. Ambos llevan zumo de lima, azúcar y fresas como ingredientes principales.
El mejor tequila para los margaritas es un tequila plateado o blanco. Es suave y tiene un sabor más neutro que deja que los demás ingredientes destaquen.
Sugerencias para servir
Un margarita de fresas frescas sabe muy bien con una gran variedad de platos. Tómatelo solo junto a la piscina o disfrútalo en la cena con tu plato principal y guarniciones favoritas.
- Guacamole
- Cola de langosta a la parrilla
- Carne desmenuzada en olla instantánea
- Ensalada de sandía
- Ensalada Cobb
- Mazorca de maíz mexicana
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Ingredientes
- 6 onzas de tequila
- 3 cucharadas de azúcar ((o agave))
- 10 a 12 fresas (en rodajas)
- 1-2 tazas de cubitos de hielo
- 1/3 de taza de zumo de naranja recién exprimido
- sal o azúcar gruesa para el borde de los vasos (opcional)
- 1 taza de zumo de lima recién exprimido
Instrucciones
- Calentar el zumo de lima y el azúcar en un cazo pequeño a fuego medio hasta que se disuelva el azúcar. Retire del fuego y deje enfriar.
- Ponga la mezcla de lima, el zumo de naranja, las fresas, el tequila y 1 taza de hielo en una batidora. Licuar a máxima potencia hasta obtener una mezcla homogénea. Añada más hielo y mezcle, si lo desea.
- Sumerja el borde de los vasos en zumo de lima extra y luego en sal o azúcar, si lo desea.
