Estas Mangonadas heladas son una delicia afrutada que puede disfrutar toda la familia. Dulces, ácidas y ligeramente picantes, estas bebidas son una mezcla perfecta de fruta fresca y sabores atrevidos. Refréscate con estas bebidas heladas fáciles de preparar.
Todo sobre esta mangonada casera…
- Para toda la familia: esta bebida es bonita, sabrosa y ¡sin alcohol! Siéntete libre de añadir algo extra para los adultos si quieres. ¡Pero esta bebida es una diversión, bebida festiva que usted puede servir a sus niños pequeños que van a disfrutar!
- Fruta fresca: esta bebida se elabora con fruta para darle un dulzor natural. El chamoy lleva azúcar, pero puede prepararlo usted mismo en casa y controlar los niveles de dulzor y azúcar.
- Rápido y sencillo: esta receta es tan fácil como añadir ingredientes a una batidora y pulsar un botón. Estas bebidas se preparan en cuestión de minutos y son divertidas y refrescantes.
Ingredientes necesarios:
Notas sobre algunos ingredientes:
- Mango congelado: esto garantiza un batido de mango helado sin aguar el sabor.
- Cal: utilizar zumo de lima fresco en lugar de zumo de lima embotellado y azucarado.
- Tajin: Se trata de un condimento de chile y lima que normalmente se encuentra en el mercado local, en el pasillo de los productos frescos o en el de las especias.
- Salsa chamoy y pasta de borde: ¡cómprala en el mercado o hazla tú mismo! Aquí tienes una receta de salsa chamoy casera.
- Néctar de mango: se puede encontrar en los mercados locales, ya sea en el pasillo de productos hispanos o en el de zumos.
- Pajitas de Tamarindo: Pajitas con caramelo de tamarindo envuelto alrededor, se encuentran en mercados mexicanos o en tiendas online. Se puede omitir, simplemente servir la bebida con pajitas normales si es necesario.
Cómo hacer (paso a paso):
- Mezcle el mango congelado, el néctar de mango y el zumo de lima fresco en una batidora.
- Bate hasta que quede suave y cremoso. Prueba y ajusta los ingredientes según sea necesario, si los mangos no eran lo suficientemente dulces puedes añadir un poco de azúcar si es necesario o añadir más zumo de lima si quieres un sabor más ácido.
- Añada una capa de salsa chamoy al batido de mango. Asegúrese de que el vaso ya esté cubierto con la pasta de chamoy y el tajín, y luego añada más chamoy y dados de mango.
Consejos de expertos:
- Utilice mango congelado: así se consigue un batido de mango espeso y helado que no se aguará con el hielo.
- Pasta casera de chamoy y llantén: ¡haga la suya propia y controle el dulce, el ácido y el picante de su receta! Receta casera de chamoy .
- Pajitas de caramelo de tamarindo: es una golosina divertida para servir con la bebida. Utilízalos para beberte el batido y disfruta también de la porción de caramelo. Estos se pueden encontrar en sus mercados mexicanos locales, o en el pasillo hispano de algunas tiendas locales. También se pueden encontrar en Amazon u otros minoristas en línea si es necesario. Si es necesario, por supuesto, puede omitir estos y servir con una pajita normal.
Mangonada: FAQS
¿Cuál es la diferencia entre una Chamoyada y una Mangonada?
Son lo mismo, esta particular bebida de batido de mango con chamoy puede recibir cualquiera de los dos nombres. También puede llamarse chamango.
¿A qué sabe la Mangonada?
Esta bebida es una combinación de dulce, ácido y ligeramente picante.
¿Son sanas las Mangonadas?
La mayor parte de la bebida se endulza de forma natural con fruta fresca, pero la salsa de chamoy y la pasta del borde llevan azúcar. Si está limitando su consumo de azúcar, le recomiendo que reduzca la cantidad de chamoy utilizada en la receta.
Más Recetas Mexicanas para probar:
- Horchata
- Agua dulce
- Fresas con Crema
- Churros
- Tarta Tres Leches
Mangonada
Rápidas y fáciles, estas Mangonadas Congeladas son una delicia dulce y picante que encantará a toda la familia. Las capas de batido de mango congelado con salsa de chamoy ácida y picante las convierten en las delicias heladas perfectas para refrescarse.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
10 min.
Ingredientes
- ½ taza de salsa chamoy
- mango fresco (cortado en dados)
- 10 onzas de mango congelado (aproximadamente 2 tazas)
- 4 pajitas de tamarindo
- 12 onzas de Néctar/Jugo de Mango
- condimento tajin
- 1 cucharada de zumo de lima (recién exprimido)
- ¼ taza de pasta de tamarindo chamoy rim
Instrucciones
- Añada el mango, el néctar de mango y el zumo de lima a la batidora.
- Licuar hasta que quede suave y cremoso. Si está demasiado espesa, añada más zumo o agua hasta obtener la consistencia deseada.
- Probar y añadir azúcar si es necesario debido a la acidez. (Normalmente no es necesario) Añada más zumo de lima si lo desea.
- Prepare el vaso mojando el borde en la pasta de borde de chamoy y, a continuación, espolvoree el condimento tajin al gusto.
- Añada salsa de chamoy en el fondo del vaso y, a continuación, vierta alternativamente el batido de mango y el chamoy en el vaso hasta llenarlo.
- Cúbralo con mango fresco cortado en dados, una pizca de tajín y sírvalo con una pajita de Tamarindo.
Composição
Calorías: 174kcalCarbohidratos: 44gArdillas: 1gGrasas: 1gGrasas saturadas: 0.2gSodio: 10mgFibra: 3gAzúcar: 41gGrasas insaturadas: 0.3gPorción: 1 ración
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.
