¡Dale un toque especial a tu macedonia con el delicioso sabor de los mojitos! Esta macedonia de mojitos combina los mejores productos del verano con zumo de lima, sirope simple y menta fresca en una deliciosa ensalada que seguro que se convertirá en tu nueva favorita.

Perfecto para picnics, comidas al aire libre o fiestas de verano, es fácil de hacer y siempre es un éxito.

Hazlo para niños o añade un chorrito de ron para una reunión sólo de adultos. No importa cómo lo prepares, ¡seguro que a todos les ENCANTARÁN los sabores brillantes y refrescantes de esta receta!

Ensalada de frutas Es una de mis partes favoritas del verano.

Recuerdo perfectamente cuando la «descubrí» por primera vez de niña y de repente quería hacerla TODO el tiempo. Le pedía a mi madre que comprara todos los tipos de fruta que encontrara y me pasaba el día pelándola, troceándola y cortándola en rodajas para hacer un bocadillo delicioso y GIGANTE.

¿Y de adulto? La verdad es que nada ha cambiado. Me sigue encantando la fruta y siempre me apetece una buena ensalada. ¿Y cuando combinas las dos cosas? Ese es mi verano perfecto. En un bol.

Es ideal como desayuno, tentempié, guarnición o incluso postre… y resulta especialmente sorprendente cuando se combina con menta fresca, zumo de lima y sirope simple.

Es fácil de preparar con antelación, fácil de transportar y uno de esos platos de los que la gente no puede evitar enamorarse. En otras palabras, es la guarnición perfecta para llevar a tu próxima reunión veraniega… sea cual sea.

Ingredientes:

  • Fresas
  • Arándanos
  • Melocotones
  • Menta fresca
  • Sugar
  • Zumo de lima

Instrucciones:

  1. Picar las fresas y los melocotones en trozos del tamaño de un bocado.
  2. Mezcle la fruta en un bol grande. Añada menta fresca.
  3. Añadir el sirope simple de lima y remover para cubrir.
  4. Sirva y disfrute.

¿Contiene alcohol esta receta?

La receta básica NO lleva alcohol, por lo que es totalmente familiar y segura para los niños. Por supuesto, si quieres añadir un chorrito de ron blanco a la mezcla para una fiesta solo para adultos, ¡no dudes en hacerlo!

Para sustituir el azúcar granulado:

Sí, en caso de necesidad, puede utilizar azúcar normal en lugar del sirope simple. El zumo de lima y otros zumos de fruta se combinarán con el azúcar para crear un tipo de jarabe que imitará al jarabe simple. Si va a utilizar azúcar normal, puede preparar la ensalada unas horas antes de servirla y dejarla macerar, removiendo de vez en cuando, hasta que el azúcar se combine con los zumos de fruta y se disuelva.

Variaciones de la receta:

  • Sustituya la menta por albahaca fresca
  • Sustituir el zumo de lima por zumo de limón
  • Añada piña, mango o frambuesas frescas
  • Utiliza sirope simple de menta y omite la menta fresca picada

Más ensaladas de frutas favoritas:

  • Ensalada de limón, albahaca y bayas
  • Ensalada de kiwi y bayas
  • Ensalada de frutas Ambrosia
  • Pina Colada Fruit Salad
  • Ensalada caprese de fresas
  • Ensalada de frutas de hueso
  • Ensalada de fresas de verano
  • Ensalada de frutas de invierno
  • Ensalada de sandía con queso feta

¡Dale un toque especial a tu ensalada de frutas de verano con el sabor de los mojitos! Esta macedonia de mojitos combina las mejores frutas del verano con zumo de lima, sirope simple y menta fresca en una divertida macedonia que seguro que se convertirá en tu nueva favorita. Perfecta para picnics, comidas al aire libre o fiestas de verano, esta receta es fácil de preparar y siempre es un éxito. Puedes hacerla para niños o añadirle un chorrito de ron para una reunión sólo de adultos. No importa cómo la prepares, ¡seguro que a todos les ENCANTARÁ el sabor brillante y refrescante de esta deliciosa macedonia de mojito!

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo