¡Dale un toque especial a tu macedonia con el delicioso sabor de los mojitos! Esta macedonia de mojitos combina los mejores productos del verano con zumo de lima, sirope simple y menta fresca en una deliciosa ensalada que seguro que se convertirá en tu nueva favorita.
Perfecto para picnics, comidas al aire libre o fiestas de verano, es fácil de hacer y siempre es un éxito.
Hazlo para niños o añade un chorrito de ron para una reunión sólo de adultos. No importa cómo lo prepares, ¡seguro que a todos les ENCANTARÁN los sabores brillantes y refrescantes de esta receta!
Ensalada de frutas Es una de mis partes favoritas del verano.
Recuerdo perfectamente cuando la «descubrí» por primera vez de niña y de repente quería hacerla TODO el tiempo. Le pedía a mi madre que comprara todos los tipos de fruta que encontrara y me pasaba el día pelándola, troceándola y cortándola en rodajas para hacer un bocadillo delicioso y GIGANTE.
¿Y de adulto? La verdad es que nada ha cambiado. Me sigue encantando la fruta y siempre me apetece una buena ensalada. ¿Y cuando combinas las dos cosas? Ese es mi verano perfecto. En un bol.
Es ideal como desayuno, tentempié, guarnición o incluso postre… y resulta especialmente sorprendente cuando se combina con menta fresca, zumo de lima y sirope simple.
Es fácil de preparar con antelación, fácil de transportar y uno de esos platos de los que la gente no puede evitar enamorarse. En otras palabras, es la guarnición perfecta para llevar a tu próxima reunión veraniega… sea cual sea.
Ingredientes:
- Fresas
- Arándanos
- Melocotones
- Menta fresca
- Sugar
- Zumo de lima
Instrucciones:
- Picar las fresas y los melocotones en trozos del tamaño de un bocado.
- Mezcle la fruta en un bol grande. Añada menta fresca.
- Añadir el sirope simple de lima y remover para cubrir.
- Sirva y disfrute.
¿Contiene alcohol esta receta?
La receta básica NO lleva alcohol, por lo que es totalmente familiar y segura para los niños. Por supuesto, si quieres añadir un chorrito de ron blanco a la mezcla para una fiesta solo para adultos, ¡no dudes en hacerlo!
Para sustituir el azúcar granulado:
Sí, en caso de necesidad, puede utilizar azúcar normal en lugar del sirope simple. El zumo de lima y otros zumos de fruta se combinarán con el azúcar para crear un tipo de jarabe que imitará al jarabe simple. Si va a utilizar azúcar normal, puede preparar la ensalada unas horas antes de servirla y dejarla macerar, removiendo de vez en cuando, hasta que el azúcar se combine con los zumos de fruta y se disuelva.
Variaciones de la receta:
- Sustituya la menta por albahaca fresca
- Sustituir el zumo de lima por zumo de limón
- Añada piña, mango o frambuesas frescas
- Utiliza sirope simple de menta y omite la menta fresca picada
Más ensaladas de frutas favoritas:
- Ensalada de limón, albahaca y bayas
- Ensalada de kiwi y bayas
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- Pina Colada Fruit Salad
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- Ensalada de fresas de verano
- Ensalada de frutas de invierno
- Ensalada de sandía con queso feta
¡Dale un toque especial a tu ensalada de frutas de verano con el sabor de los mojitos! Esta macedonia de mojitos combina las mejores frutas del verano con zumo de lima, sirope simple y menta fresca en una divertida macedonia que seguro que se convertirá en tu nueva favorita. Perfecta para picnics, comidas al aire libre o fiestas de verano, esta receta es fácil de preparar y siempre es un éxito. Puedes hacerla para niños o añadirle un chorrito de ron para una reunión sólo de adultos. No importa cómo la prepares, ¡seguro que a todos les ENCANTARÁ el sabor brillante y refrescante de esta deliciosa macedonia de mojito!
