Como tengo tres hijas, siempre he sabido que tengo que estar preparada para MUCHO drama. Después de todo, yo también soy una de tres chicas: …. y si hay algo que recuerdo de crecer con hermanas es el drama. (Gracias a Dios por la influencia de nuestro hermano pequeño, o quién sabe qué habría sido de nosotras). ¿Pero para lo que NO estoy preparada? ¡¡¡Lo pronto que ha empezado todo el drama!!! Y no me refiero sólo al drama familiar del día a día: …. Me refiero al drama real: el colegio, los amigos, los viajes en autobús, las miradas y las chicas malas: …. ¡Lo oigo todo!
Y de vez en cuando, un nuevo tipo de drama se añade a la mezcla. Hace poco, ¡fue el drama de los profesores! Así que no sólo me enteré de quién se portó mal en el colegio ese día …., sino también de quién se lleva toda la atención del profesor… (¡y todas las estrellas de oro!). Normalmente intento no decir mucho cuando las chicas están alborotadas. Escucho…. tanto como puedo soportarlo…. y ofrezco algunas palabras de sabiduría aquí y allá. Sobre la amistad, sobre no tomarse las cosas demasiado a pecho y sobre tratar a los demás como te gustaría que te trataran a ti….
….Porque la verdad es que, por mucho que no me guste el drama….¡Lo entiendo! ¡Lo recuerdo! ¡¡Y es duro!! Especialmente la sensación de que otra persona está recibiendo toda la atención….que parece ser sólo parte de la vida. En la escuela, en el trabajo e incluso en los regalos. ¿Por qué, por ejemplo, cuando se trata de coco…..los almendrones se llevan toda la atención? ¿Y los cacahuetes? ¿Los anacardos? ¿Las pacanas?
Ingredientes
- 12 caramelos Rolo
- 12 nueces enteras
- caramel sauce
- 1 paquete de masa para galletas macaroon de coco (yo usé la marca Immaculate Baking O 1 lote de masa casera (receta AQUÍ))
Instrucciones
- Hornee los macarrones según las instrucciones del paquete o de la receta, pero retírelos del horno 1-2 minutos antes.
- Cubrir cada galleta con 1 Rolo y 1 nuez; presionar ligeramente.
- Volver al horno y hornear 1-2 minutos más.
- Retirar del horno y presionar las pacanas más en las galletas. Retirar a una rejilla para enfriar.
- Cubrir cada galleta con un pequeño chorrito de salsa de caramelo.
