Estas galletas con pepitas de chocolate son realmente las mejores. Gruesas, masticables y perfectamente doradas, una vez que las pruebes, tu búsqueda de la galleta de chocolate perfecta habrá terminado. ¡Garantizado!
¿Alguna vez has buscado la galleta de chocolate perfecta? Me siento como si hubiera estado en una durante años. No es broma. Porque si hay algo que puede conquistar a la gente, poner sonrisas en las caras y hacer que todo sea mejor …. es una realmente una buena galleta de chocolate.
¿Mi primera experiencia de ganarme a la gente con galletas? Cuando estaba en 6º curso. Hice galletas para mi fiesta de cumpleaños …. y salieron increíbles. Lo que era especialmente importante porque no se trataba solo de cualquier fiesta de cumpleaños. Era una fiesta de pijamas de cumpleaños, y todas las chicas «populares» (de las que acababa de hacerme amiga) estaban allí.
Le pregunté a mi madre si podíamos conseguir aperitivos y bebidas especiales, hacer un desfile de moda y quedarnos despiertos toda la noche. Y, aparte de quedarse despierta toda la noche, estoy segura de que mi madre dijo que sí a todo. Probablemente porque sabía lo nerviosa que estaba, lo importante que era y lo mucho que quería que todo saliera «a la perfección». Bueno, todo fue justo a la derecha …. especialmente las galletas. Y yo era una alumna feliz de sexto curso.
Pero aquí está la cosa. Desde aquella fiesta de cumpleaños tan importante, nunca he sido capaz de recrear esas galletas de chocolate perfectas. Es decir, hasta ahora. Estas galletas son exactamente iguales a las que conquistaron a la multitud popular….excepto que son mejores. Porque están hechas con mantequilla dorada. Y la mantequilla dorada marca TODA la diferencia.
Son crujientes por fuera, masticables por dentro, gruesas, mantecosas y llenas de delicioso sabor. En otras palabras, ¡¡¡son las MEJORES galletas de chocolate!!! Perfectas para ganarse a la gente, poner sonrisas en las caras y hacer que la gente se ría. todo mejor.
