Esta salsa Tex Mex en capas es fácil de preparar y tiene siete capas de sabores perfectos para servir en una fiesta o como aperitivo en casa. Listo en menos de 10 minutos, este dip se puede hacer con antelación y ¡simplemente ponerlo para picar cuando sea necesario!

Este Dip de 7 Capas estilo Tex Mex es lo último en mezcla de sabores. Capas de salsa de frijoles sazonada con tacos, guacamole, crema agria, queso, tomates, cebolla verde y aceitunas. Este dip se sirve frío, lo que lo hace perfecto para preparar con antelación, cubrir y guardar en el refrigerador para llevar a cabo de inmediato para picar. Este dip es:

  • Rápido y sencillo: Sólo se necesitan 10 minutos de preparación. No es necesario cocinar.
  • Sabroso: Cargado con capas de todos los ingredientes clásicos de Tex Mex.
  • La merienda perfecta: gracias a que está frío, este dip es un cambio bienvenido cuando se coloca junto a todos los aperitivos calientes y con queso que adornarán una mesa de aperitivos.

Ingredientes necesarios:

Notas sobre algunos ingredientes:

  • Frijoles Refritos: puedes usar frijoles refritos caseros, o enlatados.
  • Guacamole: ¡el guacamole casero siempre es mejor!
  • Sazonador de tacos: esta versión casera no contiene conservantes, aunque también puede utilizar una mezcla ya preparada.
  • Tomates: Los tomates uva o roma son una gran opción, ya que tienen menos jugo.
  • Queso: Yo prefiero una mezcla de cheddar suave y Monterey Jack, pero puedes usar cualquier queso que prefieras, ¡Pepper Jack sería una opción divertida!

Cómo hacer (paso a paso):

  • Paso 1 y 2: Preparar la mezcla para la salsa de alubias Combine los frijoles refritos con un poco de crema agria y condimento para tacos, esto hace una rápida salsa de frijoles que es la base para la salsa.
  • Paso 3 y 4: Extender las capas , las dos primeras capas son frijoles refritos y guacamole.
  • Pasos 5, 6, 7 y 8: Continuar la estratificación los ingredientes para crear una salsa en capas. Crema agria, queso rallado, tomates cortados en dados, cebolla verde y aceitunas en rodajas. Cubra y deje enfriar en el frigorífico durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos de expertos:

  • Tomates: Los tomates uva o roma son la mejor opción, ya que estas variedades no sueltan tanto jugo en el dip. Esta es también la razón por la que prefiero usar tomates en lugar de un Pico de Gallo o salsa, ya que los jugos pueden afectar al resto de la salsa.
  • Otras opciones de cobertura: este es un gran dip para cambiar a hacer como te gusta. Las capas más comunes son las tres primeras, que incluyen los frijoles, o salsa de frijoles, guacamole y crema agria. Las capas restantes son fáciles de cambiar. Otras opciones son: carne para tacos, jalapeños picados, cilantro fresco o chiles verdes.
  • Utilice un plato de cristal De este modo, usted y todos los demás podrán ver todas las capas de la salsa.

Preguntas frecuentes:

¿Puedo congelar el dip de 7 capas?

Debido al guacamole y a la crema agria que lleva el dip, no recomiendo congelarlo.

¿La salsa de 7 capas se sirve caliente o fría?

Depende de lo que haya en las capas. Como esta versión tiene guacamole y crema agria en las capas, se sirve frío.

¿Se puede preparar con antelación?

Sí. Como esta salsa se sirve fría, se puede preparar con antelación. Simplemente tápala y guárdala en el frigorífico hasta 3-4 días, destapa y ya está lista para servir.

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La mejor salsa de 7 capas
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Esta salsa Tex Mex en capas está hecha con capas de frijoles cremosos sazonados para tacos, guacamole, crema agria, queso, tomates, cebollas verdes y aceitunas. Fácil de preparar con antelación, ¡simplemente desenvuélvalo y póngalo para picar!
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
40 min.
La mejor salsa de 7 capas

Ingredientes

  • 1 taza de nata agria (dividida)
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos (o frijoles refritos caseros)
  • ¾ de taza de guacamole
  • ⅓ taza de cebollas de verdeo (cortadas en rodajas (partes blanca y verde))
  • ½ taza de tomates (cortados en dados)
  • 1 lata (2 onzas) de aceitunas negras en rodajas (escurridas)
  • 4 onzas de queso cheddar (rallado)
  • 4 onzas de queso monterey jack (rallado)
  • 1 paquete de condimento para tacos (o condimento casero para tacos)

Instrucciones

  • En un tazón pequeño, mezcle los frijoles refritos, el condimento para tacos y 1/4 de taza de crema agria. Revuelva para combinar.
  • Extender la capa de frijoles refritos en el fondo de un plato cuadrado de cristal de 8x8 o un molde para tartas. Alisa la capa con el dorso de una cuchara.
  • Extender el guacamole sobre los frijoles refritos. Alise con el dorso de la cuchara, luego continúe y haga lo mismo con el resto de la crema agria.
  • Espolvorea por encima el queso rallado, los dados de tomate, la cebolla verde picada y las aceitunas negras en rodajas.
  • Cubra el dip de 7 capas con papel film y métalo en el frigorífico. Deje enfriar durante al menos 30 minutos y sírvalo frío con chips de tortilla.

Composição

Calorías: 143kcal Carbohidratos: 4g Ardillas: 5g Grasas: 12g Grasas saturadas: 6g Colesterol: 28mg Sodio: 362mg Fibra: 2g Azúcar: 2g Grasas insaturadas: 5g Porción: 1 ración
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