Utilice el sirope simple para preparar bebidas que requieran azúcar, como el té helado o los cócteles, y para mantener sus pasteles frescos y húmedos. Es genial hacer una tanda y tenerla a mano para cuando quieras un cóctel rápido como Tequila Sunrise , a clásico Margarita un delicioso y refrescante Limonada.

Una botella verde con transparente con menta como guarnición

Sencillo y fácil. Lo utilizo en muchos de los cócteles que preparo cuando tengo invitados. También es perfecto para las reuniones familiares en las que cada uno tiene su propia idea de lo dulce que debe ser su té helado.

Preparo té sin azúcar y pongo el jarabe simple en la mesa en una jarra de crema. Todo el mundo está contento.

Ingredientes

Agua y azúcar – Para obtener un jarabe simple claro, utilice agua purificada o filtrada y azúcar de alta calidad. De lo contrario, puede resultar un poco amarillento. Seguirá teniendo buen sabor, pero cambiará el color.

Instrucciones

El proceso no puede ser más sencillo. ¡Hacerlo tú mismo es más fácil y rápido que ir corriendo a la tienda a comprarlo! Es en menos de 4 o 5 minutos. Además, al ser partes iguales de azúcar y agua, ¡es fácil de recordar para el futuro!

  • Basta con poner el azúcar y el agua en un cazo pequeño y llevar a ebullición a fuego medio-alto.
  • Sigue mezclando el azúcar con una cuchara de madera para asegurarte de que no se pegue al fondo. Esto asegurará que todo el azúcar se derrita por completo.
  • A continuación, retirar del fuego una vez que el edulcorante se disuelva.
Un cazo con azúcar y agua
Gráfico del icono de los ingredientes.

Un consejo rápido: Si lo quieres poco espeso sigue como está escrito y apágalo cuando empiece a hervir. Si quiere una jarabe más espeso Sólo hay que cocinarlo más tiempo bajando el fuego un poco después de que empiece a hervir.

Esta receta rinde 1 1/2 tazas y se puede duplicar o incluso reducir a la mitad para satisfacer sus necesidades.

Un cazo con el azúcar y el agua derretidos y un vaso medidor con el sirope simple

Gráfico del icono de almacenamiento.

Cómo almacenar

  • Colóquelo en un recipiente hermético pero enfríelo completamente antes de guardarlo en la nevera. Guardar en tarros mason o cualquier tarro de cristal con tapa hermética.
  • Durará entre 1 y 2 meses en la nevera.
Una botella de vidrio verde con jarabe transparente. Fondo oscuro

¿Por qué se utiliza el jarabe simple en los pasteles?

Este es un secreto que mucha gente no conoce: Utiliza este sirope para pincelar las capas de la tarta y conseguir un extra de humedad. Además, añadirá un poco de sabor dulce extra. ¡¡Esto mantendrá sus pasteles suaves durante días!!

Una botella verde con jarabe transparente. con menta como guarnición
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Una botella verde con transparente con menta como guarnición

Jarabe simple con la versión delgada

Porciones 1 tazas

Mira González

5 de 2 vota
Tiempo de cocción 5 mins
Tiempo total 5 mins
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Utilice el jarabe simple para preparar bebidas que requieran azúcar, como el té, la limonada, los cócteles y para mantener sus pasteles frescos y húmedos.

1 tazas

Ingredientes

JARABE SIMPLE REGULAR

  • 1 taza azúcar blanco
  • 1 taza agua
JARABE SIMPLE DELGADO

  • ¼ taza Edulcorante sin calorías (o 15 paquetes individuales).
  • 2 tazas agua

Instrucciones

  • En una cacerola pequeña, añada ambos ingredientes y llévelos a ebullición a fuego medio-alto.
  • Sigue mezclando el azúcar con una cuchara de madera para asegurarte de que no se pegue al fondo. Esto asegurará que todo el azúcar se derrita por completo.
  • Colóquelo en un recipiente hermético y déjelo enfriar completamente antes de guardarlo en la nevera.
  • El jarabe simple dura entre 1 y 2 meses en la nevera.

NUTRICIÓN

Servir: 1 Cucharada de | Calorías: 32 kcal | Carbohidratos: 8 g | Sugar: 8 g
Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo