Tu sándwich favorito… ¡en forma de dip! ¡Este BLT Dip es un fácil y delicioso favorito de la fiesta que se hace con sólo un puñado de ingredientes simples!

Cuando se trata de comida para fiestas, lo mejor son los dips. Siempre son los favoritos del público y, por mucha comida que haya, siempre son lo primero que se acaba.

Este BLT Dip es uno de nuestros FAVORITOS de todos los tiempos… por razones obvias… y una vez que lo pruebes, ¡estarás enganchado! Tiene todos los sabores de un BLT (tocino, lechuga y tomate) con una deliciosa base cremosa que es absolutamente adictiva.

Perfecto para mojar pan, galletas, verduras o cualquiera de tus platos favoritos. Y lo mejor de todo, es tan increíblemente fácil que no hay razón para NO hacerlo durante todo el año.

BLT Dip Ingredientes

Nata agria – Yo usé crema agria entera, que es siempre mi preferencia porque es la más cremosa. También puedes sustituirla por nata agria light o incluso sin grasa O, como alternativa, utiliza yogur griego natural.

Mayo – La mayonesa es un ingrediente esencial en cualquier buen BLT. Yo utilicé mayonesa Hellman’s, pero puede sustituirla por su marca o variedad favorita. También puedes sustituirla por Miracle Whip si lo prefieres.

Aderezo Ranchero Seco – La mezcla seca de aderezo Ranch se puede encontrar cerca de los aderezos para ensaladas en la tienda de comestibles. Hay un par de variedades diferentes. Yo siempre compro la mezcla Hidden Valley Ranch Seasoning.

Bacon – Necesitará 1 libra de tocino cocido. Yo usé corte regular ahumado de madera de manzano.

Tomates – Para los tomates, utilice su tipo favorito. Yo usé tomates Roma, que tienen menos semillas que otros y son buenos para salsas.

Lechuga – Utilicé lechuga romana, que tiene un gran color y es agradable y frondosa para una salsa como ésta.

Cebollino – El cebollino fresco picado es totalmente opcional, pero es una guarnición estupenda para la salsa.

Cómo hacer BLT Dip

Preparar el bacon Empieza cocinando el bacon como más te guste. Mi método favorito es este tocino al horno, pero frito o bacon frito también sirve. Una vez cocido y crujiente, déjalo enfriar y trocéalo para la salsa.

Picar las verduras – Mientras se cuece el beicon, es hora de trocear las verduras. No hay tamaño perfecto, pero me gusta mantener las piezas en el tamaño más pequeño por lo que la salsa es más fácil de comer y se obtiene más sabores en cada bocado.

Hacer la base cremosa – El elemento final es la deliciosa base cremosa. Para hacerla, simplemente combine la crema agria, la mayonesa y la mezcla de aderezo ranchero en un recipiente y mezcle hasta que quede suave.

Mezclar los ingredientes – A continuación, es el momento de añadir las verduras y el beicon a la base cremosa, darle una vuelta y adornarlo con un poco de cebollino fresco al gusto.

Sirva y disfrute.

¿Qué combina mejor con la salsa BLT?

Lo que más nos gusta para acompañar este dip son los crostini, que son básicamente rebanadas de baguette tostadas. Puede encontrar crostini en tiendas de comestibles o panaderías italianas O puede hacerlo fácilmente en casa. Simplemente corte una baguette en rebanadas finas, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee a 350° durante 6-8 minutos o hasta que estén crujientes. Como alternativa, también puede disfrutar de cualquiera de estas ideas:

  • tortilla chips
  • galletas
  • verduras frescas
  • patatas fritas de pita
  • pretzels o galletas saladas
  • pan fresco (sin tostar)

Variaciones de la receta

  • Sustituye la nata agria por yogur griego
  • Sustituya la mayonesa por Miracle Whip
  • Utilice bacon precocido o trocitos de bacon
  • Sustituya la romana por cualquier tipo de lechuga
  • Utilice tomates uva, cortados en cuartos, en lugar de tomates Roma

Consejos de preparación y conservación

La salsa sobrante se puede guardar en un recipiente hermético hasta 2 días. Debido a la lechuga y los tomates frescos, es mejor comerla el mismo día. Sin embargo, puede prepararlo con antelación guardando el beicon cocido y las verduras picadas en un recipiente aparte de la base cremosa y combinándolos justo antes de servir.

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