¡Todos los sabores del clásico Helado Frito Mexicano sin la fritura real! Frío y cremoso helado de vainilla cubierto con una crujiente capa de canela. ¡Postres individuales perfectos para el verano! Cúbralos con salsa de dulce de leche y nata montada para obtener una delicia divertida que encantará a toda la familia.
Helado Frito Mexicano Fácil. Tomar helado frito es una delicia que normalmente se reserva para salir a comer a los restaurantes mexicanos locales. Hacer auténtico helado frito en casa puede ser un poco complicado. Aquí es donde entra en juego esta versión FÁCIL de hacer NO VERDADERAMENTE FRITO.
Cómo hacer (Paso a Paso)
- Vierta el helado (¡puede utilizar cualquier sabor que le guste! La vainilla es un sabor tradicional). Forma bolas redondas y colócalas en una bandeja para hornear galletas.
- Congelar las bolas de helado . Esto les ayudará a mantener su forma.
- Copos de maíz triturados . Mucha gente me ha comentado que también lo han hecho con cereales Cinnamon Toast y ¡siempre es un gran éxito!
- Tostar los cereales en una sartén con un poco de mantequilla y canela molida.
- Retire el helado y páselos por una mezcla de azúcar y canela.
- Cubrir el helado con el cereal tostado .
- Top con chocolate, nata montada y cerezas.
Preguntas frecuentes
¡Sí que pueden! Yo intento mantener las bolas de helado congeladas y cubrirlas con los cereales tostados justo antes de servir. Sin embargo, puedes prepararlas con antelación y tenerlas en el congelador. Sólo tienes que esperar a servir para añadir cualquier cobertura, como salsa de chocolate o nata montada.
Sí, puede elegir el sabor que prefiera. Sólo asegúrese de elegir un sabor que complemente la cobertura de canela.
Consejo profesional:
- Dar forma de bola al helado y volver a congelar durante al menos 3 horas.
- Cuando manipules el helado para ponerle la cobertura, ponte guantes de plástico, te ayudará a evitar que se derrita por el calor de las manos
- En lugar de enrollar el helado en la cobertura de migas, es más fácil colocarlos ahí y presionar la cobertura con las manos.
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Ingredientes
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- cerezas
- ½ cucharadita de canela molida
- 2 tazas de copos de maíz (triturados)
- Nata montada
- 4 bolas grandes de helado
- Salsa de caramelo caliente
Instrucciones
- Forme una bola redonda con el helado. Colóquela en una bandeja para hornear o en un plato y métala en el congelador durante al menos 3 horas.
- Triturar los copos de maíz y espolvorear con canela. Calentar la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio. Añadir los copos de maíz y saltear durante unos 3 minutos o hasta que los copos de maíz estén tostados.
- En un bol pequeño, mezcle el azúcar blanco y la canela restante.
- Saque el helado del congelador, páselo por la mezcla de azúcar y canela y, a continuación, cúbralo con los copos de maíz tostados. Lo más fácil es dejar el helado en el suelo y presionar las migas contra el helado.
- Cubrir con caramelo caliente, nata montada y cereza.
