El tiempo está refrescando, lo que hace que se me calienten las ganas de un desayuno especiado. Y eso significa que mi Hachís vegetariano del suroeste es una fuerza a tener en cuenta.

Los jerséis otoñales, los nuevos pantalones pitillo y los shooties (zapatos/botines, qué listos los vendedores de zapatos) demasiado altos me han llevado a mi deseo de «hacer brunch».

Estoy a favor de llevar este espectáculo de gira, como en un gran restaurante local donde ellos cocinan y yo no tengo que hacerlo.

Pero Smudge no quiere saber nada de eso. Quiere comer en casa. ¿Quién creó a esta hogareña?

Así que cuando lo hagamos, será el momento de comer de la granja a la mesa, como han aconsejado a sus clientes los expertos en relaciones públicas de los restaurantes de moda. Con ingredientes de temporada en combinaciones variadas para cambiar la rutina diaria.

Introduzca mi Southwest Vegetarian Hash.

Con un abundante relleno de boniatos y calabaza, los sabores caídos brillan y de hecho son devorados por mi marido el comedor de tocino. Quien casi no echa de menos su proteína de cerdo. Oye, ese huevo se ve muy bien.

Consigue la receta de mi Hash Vegetariano del Suroeste aquí.

Y mientras estás pensando qué ponerte para esa cita de brunch, aquí tienes lo que yo ya he decidido ponerme para mi gran fin de semana. Así que si me ves en Instagram, seguro que me reconoces porque llevaré los mismos conjuntos que he llevado en mis últimos viajes como bloguera. En cuanto vuelva, me voy de compras.

Pero hoy estoy en Kohler, Wisconsin, para lo que será un fin de semana increíble de vino, comida y frivolidad en el Kohler Food and Wine Festival, y tal vez un poco de roce con cierta Iron Chef. Si me encuentro con Cat Cora puede que me derrita en un charco. Por suerte, algunos de mis amigos blogueros gastronómicos estarán allí para limpiarme el suelo.

Decir que estoy entusiasmada por alojarme en el famoso The American Club, elegido por los lectores de Condé Nast como el mejor complejo del Medio Oeste, es quedarse corto. Estoy lista para un poco de descanso y relajación y para comer y cenar con alguien más.

Si no vas a estar con nosotros en directo (todavía hay entradas disponibles), puedes ver nuestras payasadas en Instagram siguiendo el hashtag #KohlerFoodWine.

Mientras tanto, siéntese, abrace a sus seres queridos de dos y cuatro patas o salga a celebrar la Semana Nacional de la Adopción de un Perro de Refugio. Ponga de su parte y dé a un animal necesitado la oportunidad de un nuevo hogar.

Y disfruta de los favoritos de los viernes.

¿Es usted también un voyeur o fisgón de la cocina?

Los resúmenes de Maria y Amanda del Better Blog Retreat me están dando ganas de volver. ¡Espera mi resumen la semana que viene!

Pasta de calabaza casera. Seguro que es tan bonita como sabrosa.

¡TENGO que conseguir este ingenioso camino de mesa! Qué divertido sería para una cena?

Especialmente si usara los secretos para organizar una cena de muerte como una estrella de rock.
6. «Mi truco más reciente es poner temas de la tele. Pon ‘Las chicas de oro’ y el lugar se vuelve loco».

Por el río o por el bosque: El mejor momento para comprar sus billetes de viaje en vacaciones.

Así que puedes…

Olvídese de la familia y viaje al extranjero sólo con equipaje de mano.

O si no…

Rompe el hielo con la familia política gracias a este nuevo «deporte» de Acción de Gracias. ¡Ja! ¿Te lo imaginas?

Creo que este Budín de pan salado de champiñones y gruyere completaría mi próxima mesa de Acción de Gracias. Oh gruyere, comeré CUALQUIER cosa con gruyere.

Obviamente, yo no participé en este estudio: ¿Puede una dieta de Instagram frenar tus ansias de comer?

Fui de compras para el cumpleaños de mi marido antes de leer esto. #fallo de la moda por mi parte.

Estos botines. ¡Cómo me gustan las cuñas!

Mi marido y yo deberíamos investigar esto.

Yo podría hacer algunos de estos ingeniosos disfraces de Halloween sin gastar mucho tiempo ni dinero. #4 y #13 me hicieron reír a carcajadas.

Mi búsqueda para organizar mi vida y mi blog continúa con la descarga de este práctico plug in.

La longitud óptima de una entrada de blog para maximizar la audiencia. Palabra.

¿Te has quedado sin memoria? Cómo hacer sitio en tu ordenador.

¡Buen fin de semana a todos!

Gracias por apoyarme a mí y a mis socios que me permite crear contenidos nuevos y especiales para mis lectores . Como siempre, todas las opiniones son mías.

Hachís de verduras del suroeste y huevos fritos
5 de 1 vota
Hachís de verduras del suroeste y huevos fritos

Ingredientes

  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 pimiento Anaheim (en rodajas)
  • 1 pimiento rojo (cortado en dados)
  • 4 cucharadas de mantequilla (repartidas)
  • 2 cucharaditas de comino
  • 2 tazas de calabaza (cortada en dados grandes)
  • pimienta negra recién molida
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 2 tazas de boniatos (cortados en dados grandes)
  • 1 jalapeño (sliced)
  • 1 pimiento verde (cortado en dados)
  • 1 cebolla (cortada en dados)

Instrucciones

  • En una cacerola mediana, llevar a ebullición los boniatos y la calabaza y cocer durante 10 minutos. Escurrir y reservar.
  • Calentar una sartén grande a fuego medio y derretir 2 cucharadas de mantequilla. Saltear la cebolla y los pimientos morrones y Anaheim durante 5 minutos. Añade los boniatos, la calabaza, el jalapeño y las especias y cocina de 5 a 8 minutos más, removiendo de vez en cuando.
  • En una sartén, derrita el resto de la mantequilla a fuego medio y fría los huevos de 2 en 2. Colocar los huevos sobre el hash y servir con salsa si se desea.
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

Recetas similares en una selección de vídeos

Acelgas a la extremeña🍀UN PLATO DE VERDURA COMPLETO!!

DELICIA DE SALMON ALA POTEITOR, Y SALTEADO DE VERDURAS. Al estilo @Aries Gourmet

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo