¿Aburrido de tus guarniciones? Cambie las cosas (y coma un poco más sano) con estas guarniciones de verduras verdes.
He descubierto que una de las mejores formas de volver a la senda de la alimentación sana es llenar mis comidas con más verduras, sobre todo verduras verdes, porque son uno de los alimentos más sanos del planeta y están repletas de nutrientes. Cuantas más verduras comas, menos espacio tendrás en tu dieta para otras cosas. Esta idea se denomina crowding-out y es una de las formas más sencillas de cambiar la forma de ver la alimentación saludable. Simplemente te centras en añadir cosas buenas (como verduras verdes) en lugar de pensar en todas las cosas que te gustaría eliminar/comer menos (como alimentos procesados o azúcar añadido). Créeme, ¡funciona!
Si te interesa añadir más verduras verdes a tu dieta, te encantará este post porque he reunido 16 guarniciones con verduras verdes… sin una sola ensalada. Todos sabéis que adoro las ensaladas, pero quería que este post se centrara en las guarniciones sencillas.
¿Y qué oportuno es este post? En lugar de beber cerveza verde o comer tarta verde para celebrar el Día de San Patricio, puedes cocinar un montón de verduras verdes 😉.
Coles de Bruselas glaseadas con balsámico y endulzadas con dátiles
Col china asada con crema de anacardos al limón y ajo by Tasty Yummies
Judías verdes con chalotas caramelizadas y almendras
Brócoli asado
Espárragos asados con ajo y sésamo por Ambitious Kitchen
Rampas caramelizadas por The Crepes of Wrath
Col rizada con ajo
Fideos de calabacín con pesto y guisantes
Edamame picante al ajo de Skinytaste
Patatas fritas con aguacate al horno por Rabbit Food for My Bunny Teeth
Brócoli con anacardos y naranja por The Healthy Maven
Crujientes y saludables patatas fritas de calabacín al horno por Chocolate Covered Katie
Guisantes con sésamo y azúcar de Cooking with Books
Diente de león salteado por Tim Vidra Eats
Berza cruda con vinagre de sidra de manzana
Hojas de remolacha salteadas
¿Cuál es su guarnición vegetal favorita?
