Granizado de brandy ¡será tu nueva bebida favorita estas fiestas! Delicioso granizado de brandy mezclado con ginger ale y arándanos frescos …. ¡Una bebida navideña hermosa, burbujeante y festiva!

¡Feliz lunes después de Acción de Gracias! ¿Ya te has recuperado? Tal y como sospechaba, ¡nuestra semana de Acción de Gracias ha sido más ajetreada que nunca! Y no, no nos hemos recuperado del todo. Quitamos la decoración de otoño y pusimos la de Navidad (¡hurra!) y limpiamos la nevera de algunas de las sobras de la semana. ¡Pero …. de alguna manera, en medio de la semana de vacaciones, Ellia cogió un pequeño virus de la gripe y ha estado abajo para el recuento desde entonces! Pobrecilla. ¿La buena noticia? Ella todavía tiene un montón de diversión con sus primos que estaban aquí de visita.

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Son los mismos primos con los que pasamos algún tiempo el verano pasado, cuando fuimos a verlos a Michigan. Para ser justos, son primos segundos …. y para que quede claro, ¡sólo se han visto un puñado de veces en su vida! Pero eso nunca ha importado. Desde la primera vez que se vieron hace unos años, su vínculo ha sido fuerte y ha crecido rápidamente. Se divirtieron mucho juntos cuando los visitamos en agosto, ¡y se lo pasaron en grande cuando nos visitaron la semana pasada! Nadar, dormir fuera de casa, ver películas, jugar, divertirse en los ascensores del hotel… ¡no podría haber sido mejor! A menos, por supuesto, que Ellia no hubiera estado enferma….

….y ¡si no me hubiera tomado una de estas bebidas!

Granizado de brandy: el favorito de las fiestas

Me recuerdan a nuestra visita a Michigan el verano pasado, porque esta es la bebida que nos preparó la tía de Jorden cuando llegamos allí. Son deliciosamente dulces y muy apetecibles… y con la adición de arándanos frescos, ¡son perfectas para las fiestas! Perfectos para los amigos….o la familia….o para quienquiera que decida visitarte. Asegúrate de hacer suficientes….. ¡nunca se sabe lo bien que lo pasarás!

Granizado de brandy navideño
Granizado de brandy navideño

Ingredientes

  • 9 c. de agua
  • 12 oz. de limonada concentrada congelada
  • 4 bolsitas de té
  • arándanos frescos
  • 1 pinta de brandy de albaricoque
  • ginger ale
  • 2 c. de azúcar
  • 12 oz. de zumo de naranja concentrado congelado

Instrucciones

  • Hervir 7 c. de agua y 2 c. de azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Reservar.
  • Remojar 4 bolsitas de té en 2 c. de agua. Dejar enfriar.
  • Mezclar agua azucarada, té, zumo de naranja concentrado, limonada concentrada y aguardiente de albaricoque.
  • Congelar 48 horas.
  • Para servir, vierta el granizado en un vaso (2/3 - 3/4 de su capacidad) y corónelo con ginger ale y arándanos frescos.
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