Galletas de manzana con caramelo. Estas galletas blandas y fáciles de hacer están repletas de trocitos de manzana fresca y caramelo masticable.

Estas galletas de manzana con caramelo son el postre perfecto para el otoño. Cargadas de especias, manzana fresca y trocitos de caramelo pegajoso. El uso de los trocitos de caramelo hace que esta receta sea muy fácil de preparar, y mantiene una buena consistencia del caramelo después de que las galletas se enfríen. Estas galletas no se endurecerán.

¿Cómo hornear con manzanas?

Hornear con manzanas es muy fácil. Mi favorita para hornear es la Granny Smith. Son firmes y tienen un maravilloso sabor ácido que se presta muy bien al horneado. El producto final todavía tendrá trozos de manzana (no papilla) y la acidez ayuda a mantener la comida de ser demasiado dulce.

Por supuesto, se puede hornear con otros tipos de manzanas. Otras manzanas que aguantan bien el horneado son: Jonathan, Braeburn, Honeycrisp, Jonagolds y Pink Ladys.

Recuerda que para estas galletas debes pelar las manzanas y cortarlas en dados bastante pequeños. Cuanto más pequeñas, mejor para que la masa se mantenga unida y cada bocado sea agradable.

¿Qué es Apple Pie Spice?

Esta receta lleva Apple Pie Spice. Es una mezcla de especias que normalmente se encuentran en una tarta de manzana. Y si no tienes un frasquito en tu armario de especias, ¡por supuesto que puedes hacer tu propia mezcla!

Es una combinación de canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y cardamomo. Hay una receta aquí en Betty Crocker. También he visto recetas que incluyen un poco de jengibre también para un poco de zip.

Más recetas con manzana:

  • Pan de manzana
  • Crujiente de manzana con caramelo
  • Galletas de manzana con glaseado de caramelo

Más recetas de galletas:

  • Galletas Banana Split
  • Galletas con pepitas de chocolate y toffee de mantequilla marrón
  • Galletas gruesas con pepitas de chocolate
Galletas de manzana y caramelo
4.91 de 30 vota
Galletas de manzana con caramelo. Estas galletas blandas y fáciles de hacer están repletas de trocitos de manzana fresca y caramelo masticable.
Tiempo de preparación
8 min.
Tiempo de cocción
14 min.
Tiempo total
Galletas de manzana y caramelo

Ingredientes

  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de azúcar moreno claro
  • ¾ de taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
  • ¼ taza de trocitos de caramelo
  • 1 huevo grande
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1½ taza de manzana (pelada y cortada en dados)
  • 2 tazas de harina común
  • 1 tsp vanilla extract

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350°F
  • En un bol pequeño, mezclar la harina con el bicarbonato, la sal y la especia para tartas de manzana y reservar.
  • En un bol, añadir la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar. Bátalos a velocidad media. Añada el huevo y el extracto de vainilla y siga batiendo a velocidad media hasta que estén completamente mezclados.
  • Añadir la mezcla de harina poco a poco, la mitad a la vez mezclando a velocidad baja cada vez hasta que se combinen.
  • Incorporar las manzanas troceadas y los trocitos de caramelo. La receta funciona mejor si la manzana se corta en trozos pequeños.
  • Prepare una bandeja para hornear galletas con aceite en aerosol o papel de pergamino. Coloca aproximadamente una cucharada de masa en la bandeja.
  • Hornear durante aproximadamente 14 minutos. Dejar enfriar en la hoja durante 5 minutos y luego retirar para seguir enfriando sobre una rejilla.

Composição

Porción: 1 Calorías: 173kcal Azúcar: 13g Sodio: 141mg Grasas: 8g Grasas saturadas: 5g Carbohidratos: 24g Fibra: 1g Ardillas: 2g Colesterol: 29mg
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

Recetas similares en una selección de vídeos

GALLETAS RELLENAS de CARAMELO de MANZANA 😍🍎🥚 deliciosas SE DESHACEN en tu boca Receta fácil # 802

GALLETAS DE TARTA DE MANZANA CON CARAMELO

GALLETAS TIERNAS Y ESPONJOSAS CON MANZANA. Loli Domínguez - Recetas paso a paso, tutorial

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo