El pasado octubre Isaac y yo visitamos Portland, ME y nos enamoramos. Isaac ya había estado antes y me convenció de que merecía la pena viajar 13 horas en un camión (sólo ida). Tenía toda la razón y nos lo pasamos genial pasando el fin de semana de Halloween allí. Cuando me enteré de que Isaac volvería a Portland este verano para un evento, me apunté inmediatamente para hacer el viaje de nuevo. Me habían hablado maravillas de los veranos en Portland. Además, mi amiga Jenny y su familia viven allí, así que, además de visitar una ciudad preciosa, podemos pasar tiempo con ellos. ¡Doble victoria!
Como ya he publicado una guía de viaje de Portland Maine este post será sólo un pequeño resumen de nuestro reciente viaje.
El brunch fue en Duckfat, un lugar de moda en Portland al que no fui el otoño pasado.
Isaac había estado antes y dijo que tenía para conseguir las patatas fritas. Si me conoces, sabrás que no me costó mucho convencerme. Las patatas fritas en grasa de pato son posiblemente las más crujientes y deliciosas que jamás hayas comido. Además, el ketchup de trufa y la mayonesa de curry…
Para equilibrar las patatas fritas y seguir con mi objetivo #saladeveryday pedí una de las especialidades del día, una ensalada de salmón ahumado con bayas frescas y rábanos. Estaba buenísima.
Después del brunch hicimos una pequeña exploración en barco con Peter de Bissel Brothers y algunos nuevos amigos.
Los chicos de Union Beer Distributors me presentaron el vino en lata que sostengo en esta foto. Se llama Ramona y es un vino espumoso ecológico mezclado con zumo de pomelo. Es un poco dulce, pero me encanta todo lo espumoso y el pomelo, así que me vino como anillo al dedo. Además, he estado en una gran patada de vino en lata este verano. Si estás en el mercado, aquí están dos de mis favoritos recientes: Frico Frizzante de Scarpetta y ArcherRoose rosado.
Fue genial pasar por los faros y las pequeñas islas que hay frente a la costa. Pasamos por una isla que está a la venta… por sólo 8 millones puedes conseguir una isla de 84 acres con una mansión. No está mal para una isla entera, ¿verdad?
Hicimos una parada en The Dolphin Marina and Restaurant para tomar algo y comer. Las vistas eran preciosas y esta ensalada de sandía y queso feta nos encantó.
El gran acontecimiento del fin de semana y la razón principal por la que estábamos en Portland era el festival Pils and Love, organizado por Oxbow Brewing Company.
El tiempo era perfecto y el lugar, absolutamente precioso. No es una mala manera de pasar un sábado por la tarde, tomando cervezas de todo el país con estas preciosas vistas.
Ah, y comer tacos de langosta en un taco de queso de Highroller Lobster Co.
Otros momentos destacados del viaje fueron salir con Matt y Dustin de The Veil Brewing Co. El sábado por la tarde almorzamos en Eventide Oyster Co, donde todo estaba absolutamente delicioso.
Los chicos tenían ostras y rollos de langosta, así que tomé un bocado de Isaac, pero también pedí una ensalada y la caldereta de langosta.
El estofado es en un caldo de curry verde de coco con setas maitake y está TAN bueno. Quiero otro plato ahora mismo.
Otro plato destacado: hummus de guisantes dulces en Sur Lie with Jenny.
OMG! Este hummus estaba tan bueno.
El viernes y el sábado hizo bastante frío (unos 60 grados). Por alguna razón no comprobé el tiempo antes de salir (mala idea) y supuse que estaba bien llevar pantalones cortos, camisetas de tirantes y vestidos. Ni que decir tiene que acabé en Anthro el sábado por la tarde comprando vaqueros.
Por suerte el domingo las cosas se calentaron y terminamos pasando todo el día en Scarborough Beach con Jenny, Casey y sus niñas. Era la primera vez que visitaba una playa de Nueva Inglaterra y me encantó que pudiéramos sentarnos en la playa durante horas sin sudar como locos ni sentir la necesidad de meternos en el agua cada 10 minutos para refrescarnos. El agua estaba muy fría, pero no pareció importarle a nadie. Había mucha gente nadando y haciendo surf.
Nos quedamos con Jenny y Casey el domingo por la noche y cenamos pizza a la parrilla. No sé por qué Isaac y yo nunca hemos hecho pizzas a la parrilla antes, pero es tan, tan bueno. La corteza queda muy crujiente. Estoy deseando probar la pizza a la parrilla en casa… quizás la hagamos esta semana y si sale bien publicaré la receta 🙂 .
El lunes por la mañana Jenny y yo salimos a correr y nos hicimos unas fotos de última hora con las niñas antes de volver a subirnos al camión. Nuestra siguiente parada fue Connecticut para que Isaac pudiera comprar cerveza en Kent Falls Brewing Co. Pasamos la noche en una de las casas de la granja (el tiempo suficiente para enamorarme de la cocina de la granja) y el martes volvimos a Virginia. En general, fue un viaje de trabajo impresionante para Isaac que me hizo sentir muy agradecida por tener un trabajo flexible que me permite viajar y acompañar en viajes como este.
También me hizo pensar en comer sano mientras se viaja y cómo todo se remonta a los hábitos saludables. Si ya tienes una buena base de hábitos de vida saludables (como beber mucha agua, hacer algún tipo de movimiento todos los días y comer comidas equilibradas) es fácil mantenerse relativamente constante. Por supuesto, es divertido probar nuevos alimentos y darse un pequeño capricho, pero ceñirse a lo básico mientras se disfruta asegura que se vuelve a casa de un viaje sintiéndose bien en lugar de hinchado, letárgico y listo para hacer una desintoxicación. Echa un vistazo a mi post sobre cómo comer sano mientras viajas para conocer mis mejores consejos.
¿Quieres más información sobre qué hacer, dónde alojarse y dónde comer en Portland, Maine? Echa un vistazo a mi guía de viaje completa de Portland, Maine.
