Planifique una visita a la 2021 Festival Internacional de Gastronomía y Vino de Epcot para saborear su vuelta al mundo con auténtica cocina y bebidas. El festival se celebra hasta el 20 de noviembre en Walt Disney World. Aquí tienes algunos de los platos más destacados del festival con nuevas ofertas y mis platos y bebidas favoritos.
Epcot ofrece algunas de las mejores experiencias gastronómicas de Walt Disney World. Es mi parque favorito para encontrar buena comida y vino. Viajando por World Showcase, encontrará comida de muchas culturas y países diferentes como Japón, Canadá, Alemania y Noruega. Beba algunas de las mejores margaritas de México o tome un helado fresco en Italia. Las opciones son infinitas y a menudo llegan nuevas ofertas.
Lo más destacado del 2021 Epcot Food and Wine Festival
El Epcot Food and Wine Festival es mi festival favorito del año. El Festival Enogastronómico se celebra del 15 de julio al 20 de noviembre con eventos especiales, chefs famosos y un World Showcase Food Market durante todo el festival. Aunque la comida y el vino están dirigidos principalmente a los adultos, también hay algunas actividades divertidas para los niños.
Este año, el festival incluye 32 puestos de comida diferentes, nueve de los cuales se inaugurarán el 1 de octubre.
Para asistir al festival no se necesita una entrada aparte, pero para entrar en los parques se necesita una entrada normal, además de una reserva de parque. No hay que pagar nada adicional para asistir al festival, pero los precios de los alimentos y bebidas suelen oscilar entre 4,50 y 12 $. Algunos artículos pueden tener un precio superior.
Recoja un pasaporte del festival en la entrada del parque y en varios lugares del parque. El pasaporte incluye información sobre puestos de comida, productos y otras ofertas del festival.
Nuevas casetas de festivales en Epcot
Además de los puestos que vuelven al festival, este año hay nueve nuevos mercados que podrá probar durante el festival. No hay límite a la cantidad de comida y bebida que puedes probar durante este evento.
A continuación figuran los nueve nuevos mercados que abrirán sus puertas este año.
Nuevas cabinas a partir del 15 de julio:
- The Noodle Exchange, situado cerca de la entrada a World Showcase
- Tangierine Café: Sabores de la Medina, entre Bélgica y Grecia
- El Rotunda Bistro, situado dentro del American Adventure
- El Swanky Saucy Swine, situado junto a Hawaii
- Brew-Wing, situado cerca de Epcot Experience
- Earth Eats, situado junto al Noodle Exchange
Apertura de nuevas casetas el 1 de octubre:
- Irlanda, situada fuera de Canadá
- Brasil, situado junto a Francia
- Lobster Landing, situado cerca de la entrada a World Showcase
- Mac & Eats, situado junto a Lobster Landing
- España, situada junto a Alemania
- Kenia, situado en el puesto avanzado
- Bélgica, situada junto a Brasil
- Los Alpes, situados junto a Alemania
Nuevos platos que probar
Hay muchos platos nuevos que probar en el Festival de Gastronomía y Vino. Más del 50% de los platos del festival son NUEVOS este año. Así que, aunque ya lo haya visitado en el pasado, hay un montón de nuevos platos deliciosos que probar.
A continuación le presento algunas de mis incorporaciones favoritas al festival de este año. ¡Prueba una o pruébalas todas!
El primer elemento es el Pho de ternera del Noodle Exchange. Si buscas deliciosos platos de ramen, el intercambio de fideos tiene una gran variedad de opciones para elegir, ¡incluido el Beef Pho! Es auténtico y está lleno de sabor.
El siguiente artículo es una bebida fría de Earth Eats, el Té Chai con especias y manzana. Earth Eats ofrece productos a base de plantas, desde Impossible Burger Sliders hasta bebidas y mucho más. Este té helado es perfecto para un caluroso día de verano. Tiene la cantidad perfecta de sabor chai, pero es bastante dulce. Así que si te gustan las bebidas dulces, entonces esta es la bebida para ti.
El Tangierine Cafe es un mercado de estilo mediterráneo nuevo en el Food and Wine Festival. Sirven platos de hummus y kebab que son una parada obligada en Epcot. Mi bebida favorita es el zumo de naranja sanguina recién exprimido . Elaborado a mano diariamente, esta receta va más allá del zumo de naranja normal que ha desayunado esta mañana.
La naranja sanguina es conocida por tener un sabor más intenso y un gran valor nutritivo. Esta naranja en concreto aporta un toque de pomelo, frambuesas y cerezas. Una bebida perfecta para acompañar su almuerzo mediterráneo.
En México, este año hay una novedad para el Festival que se llama Chilaquiles con Chorizo . Esta comida consiste en capas de tortillas apiladas una encima de la otra y cubiertas con chorizo, cebollas encurtidas y queso. Las tortillas se sazonan previamente con salsa verde y más queso.
El sabor de este plato es perfecto con la combinación perfecta de ingredientes.
Vuelven los favoritos a Epcot
Hay muchos mercados, platos y bebidas nuevos y sorprendentes en el Epcot Food and Wine Festival, pero también hay muchos favoritos que vuelven. Si en el pasado probó deliciosos platos en el puesto de Hawaii, en el de Hops & Barley o en el de Flavors of Fire, está de suerte. Estos puestos vuelven y traen consigo los deliciosos platos que nos enamoraron la última vez.
La tarta de zanahoria recién horneada de Hops and Barley hará su aparición de nuevo. Una delicia para los amantes de la tarta de zanahoria. Otros platos que vuelven a Epcot son el Kalua Pork Slider de Hawaii y la Corned Beef Corner Route de Flavors of Fire. Ambos son excelentes.
La caja de donuts también vuelve este año con el Candy Jar Donut y el Crispy Chicken en donuts glaseados con sriracha. Si te gustan los caramelos, te encantará este dulce capricho.
Montaje Fromage de Emile
Se trata de una divertida ruta gastronómica para los amantes del queso. En la última página del pasaporte del festival, verás los cinco platos que forman parte del crawl. Compre y pruebe todos estos platos y vuelva al puesto de Simmering Sips para canjearlos por su premio final. Aunque nos encantaron los platos de queso, el premio final era un helado de fresa blanda, ¡delicioso!
¿Cuáles son las opciones para el Cheese Crawl? Descúbralas a continuación.
- Crujientes cortezas de cerdo a la barbacoa con queso de pimiento en The Swanky Saucy Swine
- Tarta de queso de fruta de la pasión con nueces de macadamia tostadas situada en Hawaiʻi
- Schinkennudeln: Pasta gratinada con jamón, cebolla y queso localizada en Alemania
- Queso a la plancha con pistachos y miel localizado en Grecia
- La Ruta del Rincón de Corned Beef: Corned Beef ahumada con patatas crujientes, cuajada de queso, cebollas encurtidas y fondue de queso y cerveza situada en Flavors from Fire.
Otras actividades del Festival para todos
Este año el Epcot Food and Wine Festival puede ser divertido para toda la familia. Tus hijos pueden participar en el Festival Food and Wine jugando a la búsqueda del tesoro de Remy’s Hide ‘n’ Squeak. Puedes comprar la pegatina y el mapa por sólo 10 $.
Mientras recorres el parque, intenta encontrar a todos los pequeños Remy que hay por ahí. Está escondido por todo el parque, ¡así que asegúrate de seguir el mapa para localizarlo!
Una vez que termines la yincana y encuentres todos los Remy, podrás entregar tu mapa y recoger tu premio al final. ¡A niños y mayores les encanta!
A lo largo del Festival también podrá encontrar artículos del festival, como utensilios de cocina, vasos y recuerdos con el logotipo del Festival. Disfruta de actuaciones musicales y espectáculos en directo algunas noches.
Visite la página de eventos del Epcot International Food and Wine Festival para conocer todos los detalles del festival.
