Hola, soy Heidi y soy bloguera. Pero obviamente no muy eficiente.

Estas son solo algunas de las razones por las que un grupo de blogueros gastronómicos acudió a Miami, Florida, para la conferencia BlogHer Food 2014, con el fin de aprender de los expertos y obtener información secreta sobre la magia que nos hará trabajar mejor, más duro y de forma más inteligente.

Como si tal cosa.

Yo, sin mirar a la cámara sino a una araña invisible en la pared, Lauren de Escalada a la montaña Grier Annalise de Completamente delicioso y Cassie de Hornea tu día

Pero como en casi todas las conferencias a las que he asistido, acabo aprendiendo mucho más de mis compañeros de campo, mis colegas blogueros en la línea de fuego con las quemaduras del horno para demostrarlo. Camaradas a los que puedo hacer preguntas y pedir consejo sobre cómo demonios hacerlo todo.

Pero…

Volví a casa con algunas conclusiones que me complace compartir con ustedes.

Sin embargo…

Así que para no aburrir a mis amigos blogueros no gastronómicos, mis consejos blogueros de Blogher están al final de este post.

En primer lugar, mi lista de favoritos gastronómicos de esta semana.

En el Queso de Wisconsin fiesta en Blogher Food (mi recapitulación llegará pronto) no pudimos ponernos de acuerdo sobre cuál era la mejor sincronización labial. Cassie dice que es Paul Rudd. Tú decides.

ME ENCANTA ESTE PUESTO ¡! Y utiliza mi palabra favorita de cuatro letras en todas las formas correctas. Está bien, mi madre también lo dice.

y, hablando de mi palabra de cuatro letras favorita…

Famosos leer tweets malvados . Sobre ellos mismos.

Algunos nuevos seguidores para ti también:

Este blog . Es mi amiga y no me canso de ver cada cosa que hace.

Este tablero de Pinterest. Es una curadora clásica, ¡tan encantadora!

Tenía esto guardado para compartir el Día de la Madre, pero no lo hice. Aun así, es un pase de diapositivas muy mono que me hace querer coger a mi Smudge y abrazarla fuerte y no dejarla crecer nunca, ¡nunca, nunca!

Mi linda niñera de perros compró estos zapatos nuevos ayer. Trabaja en Nordstrom, así que aprovechó el descuento para empleados y las rebajas de mitad de año. ¿Cómo puede ser que ya sea tiempo para la venta de medio año?

Bienvenidos, amigos. Este es una bonita idea para los nuevos vecinos.

Estoy a la caza de los clásicos moldes de polos gracias a recetas de blogs gastronómicos como éste arriba. ¿Alguien sabe dónde puedo encontrarlos? Estos son lo más parecido que he encontrado. Pero en realidad no quiero plástico. ¡Ayuda!

Con el colegio a punto de terminar estoy pendiente de cosas divertidas que pueda hacer con mi Smudge. 10 años es difícil. No es una preadolescente, pero tampoco es pequeña.

Creo que este proyecto artístico sería estupendo hacerlo juntos, e incluso podríamos acabar con alguna obra de arte para la casa o para nuestros cuerpos.

y…

Smudge puede ser un poco mayor para esta obra de arte …pero si hay chispas de por medio, creo que ella está ahí.

Este Slouchy T. Podría vivir en ella.

Preparados. Preparados. Picnic. Me encanta el aspecto de este .

y…

Estos son las bolsas de picnic DIY más monas del mundo. Además, ¿los utensilios se enganchan a la bolsa? ¡Qué listo!

Catalogar libros de cocina para poder buscar recetas rápidamente es casi imposible, a menos que se tenga un título de bibliotecario. Este sitio lo hace todo por ti. Estoy totalmente de hacer esto. Gracias por el consejo Jen .

Mi sobrino se casa la semana que viene. Estos sería un bonito regalo de boda con un pequeño extra.

Espera, Trigger. No guardes todavía esa olla de cocción lenta. 15 cenas de primavera que puedes hacer en olla de cocción lenta aquí .

El futuro de los blogs . ¿Qué te parece?

….gracias y esto ha sido una suave introducción a la segunda parte del post de hoy.

vía Instagram Completely Delicious

Lo que aprendí en el Blogher Food 2014

No cabe duda de que aprendí muchas cosas en las sesiones e hice algunos contactos estupendos con marcas y blogueros gastronómicos nuevos para mí. Pero al igual que muchos de los asistentes con los que hablé, siento que he superado muchos de los contenidos de la conferencia. Tres hurras y choca esos cinco si ese es realmente el caso. Aunque me encantaría ver temas más avanzados con una pista escalonada para adaptarse a todos los niveles de aprendizaje, no sé si eso sucederá en el futuro o no.

Y por eso creo firmemente que hay una nueva tendencia en marcha.

Creo que en los próximos años veremos muchas más pequeñas reuniones de blogueros que se reúnen para conocerse, compartir y divertirse. Para enseñarnos unos a otros nuestra experiencia individual. O simplemente para aprender cosas que hemos descubierto en nuestro camino como blogueros gastronómicos.

Así que vamos a fingir que esta es nuestra propia miniconferencia, en la que cuento lo que he aprendido. Estas son literalmente mis notas de mis pulgares locos de mensajes de texto, menos las autocorrecciones y espero que mis muchos errores ortográficos.

Si tienes algo que aportar a la conversación, apuesto a que a todos nos ENCANTARÍA verlo en los comentarios de abajo.

Plug-ins y funciones para su blog

Haz clic

Hace poco instalé Clique Me en mi sitio. Es esa pequeña pestaña negra en la esquina inferior derecha de esta página. Es un poco como Instagram en el que te pueden gustar las imágenes en mi sitio (cada imagen tiene un pequeño corazón y como en la esquina inferior derecha de cada imagen) para que los visitantes pueden marcar sus imágenes favoritas y visitar de nuevo a ellos cuando regresen. El objetivo es hacer que tu sitio sea más «pegajoso» y una manera fácil de introducir el contenido existente en el sitio y mantener al lector en el sitio por más tiempo. También hay una sección de imágenes de tendencia de lo que es popular en tu propio sitio y en los que sigues. El objetivo de los desarrolladores es mantener a los lectores en nuestros sitios, en lugar de que se dirijan a un mega portal de contenidos como Pinterest. Más información aquí .

RSS Footer Plug In para WordPress

Pinterest

Utilice Aplicación Tail Wind para la analítica de Pinterest.

Utiliza una imagen vertical o un texto sobre una imagen horizontal. **En mi opinión, utiliza siempre una imagen vertical. Y, estoy viendo una gran tendencia lejos de texto en las imágenes, sobre todo cuando es mala tipografía que distrae de la imagen. Así que si no conoces tu tipo, no pongas texto.

Trabajar con las marcas

Tendencias en lo que pagan las marcas:

1. Contenido visual: Crea contenido para que las marcas lo publiquen en sus sitios, no en el tuyo, de modo que sea Pinnable para sus sitios.

2. Aprovecha tu cuenta de instagram y utilízala como parte de tu paquete promocional.

3. Hay comisarios y hay creadores. ¿Cuál eres tú? Si eres un curador, encuentras contenidos creados por otros, pero los empaquetas dentro de un tema, etc. Los creadores crean el contenido que los curadores ansían. Desarrolla temas e ideas personalizados que se apliquen a la marca con la que trabajas.

Publicidad y contenidos patrocinados

1. Las marcas quieren contenido tradicional, pero lo que realmente desean es vídeo. Vídeos auténticos y maduros, pero no demasiado sofisticados ni sobreproducidos. Este vídeo y éste son ejemplos de lo que funcionó bien para Target.

2. Rendimiento

  • Las marcas quieren la conexión que tienes con tu comunidad más que un CTR (porcentaje de clics).
  • Las marcas quieren aumentar la notoriedad y mover la aguja de la marca.
  • Las métricas de contenido incluyen el tiempo dedicado a ver el vídeo y los enlaces salientes.
  • Quieren saber cuánto tiempo pasan los lectores/espectadores viendo el vídeo y cuáles son las palabras clave que buscan.

Escritura creativa

Presta atención a todo lo que te rodea en busca de pepitas de inspiración para escribir.

Anota las ideas repentinas en tu teléfono o en un cuaderno, aunque se te queden atascadas.

Utiliza diálogos escuchados de personas de tu entorno.

Encuentra giros de frases y toma prestadas para hacer las tuyas propias.

Desarrolla un ritmo para los tiempos en el diálogo y lo que puede significar su sincronización. Puedes incluso utilizar la grabadora de tu teléfono para registrarlos. Crea tu propio ritmo en tus escritos.

Crea un archivo que contenga todas tus ideas, una lista o una base de datos que te inspire nuevas ideas o que puedas utilizar para contar historias.

Vídeo

Diana y Eric de Comer rico dirigió esta sesión. Si te interesa crear vídeos, no dejes de visitar su blog.

El vídeo de abajo fue el ejemplo que compartió y en el que se basan los comentarios que siguen. Échale un vistazo y verás de lo que hablan.

Añadir emoción

Haz que un gancho represente una anécdota mientras cuentas la historia, como contar aquella vez que tu abuela estaba bebiendo alcohol si estás haciendo un vídeo de alcohol. En este vídeo utilizaron a su hijo y a un vecino para el audio.

Escribe una descripción de lo que trata el vídeo

Escriba una sinopsis de 2-3 frases

Definir cuál es el gancho

Describa los sentimientos que desea transmitir

Escribir un guión

Escribe algunas frases hechas, una lista rápida de refranes que quieras usar. Esto era para un vídeo sobre cómo cocinar una sopa de alubias.

  • Frijoles fruta mágica
  • Medición
  • Gafas de protección para cebollas
  • Pausa para cocinar

A continuación, empieza a rellenar los detalles, escribiendo línea por línea el guión.

Empezar una lista de tomas de storyboard

Incluir qué planos deben ser amplios o primeros planos.

El audio es la mitad del vídeo

O un PAC inalámbrico a PAC

O una grabadora de audio portátil con zoom

Filma para editar, así tendrás espacio para editar.

Añade un poco más al principio del vídeo y deja la cámara encendida durante unos instantes una vez terminada la escena.

Software de edición de vídeo

iMovie

Final Cut Pro 10

Adobe Premiere

Música

Asegúrate de que la música que utilices siempre permita su uso comercial. A continuación se sugieren algunas fuentes de música.

YouTube audio library

Incompetch.com

Jamendo

Triple Scoop Music

Musicloops.com

AudioJungle.com

Consejos de rodaje

La velocidad de obturación debe ajustarse siempre a 50

Así que usted puede estar en 28 velocidad de fotogramas

ISO siempre en múltiplos de 160, y no pases de 640

La variable es tu f-stop para conseguir la iluminación adecuada. En exteriores, podría ajustarse a 20 para obtener la exposición correcta.

Y eso, amigos míos, es todo lo que he escrito.

Y sigo sin saber cuándo parar para que no sea tanto.

¡Feliz fin de semana a todos! Por un montón de barbacoas y picnics.

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo