Feliz viernes a mis amigos del otoño.

Sí, es cierto, el otoño ha llegado oficialmente. Pero por el look de mi pasado fin de semana nunca lo sabrías.

Voy a entrar en la lista de esta semana de Friday Faves en un minuto, pero primero un poco sobre el fin de semana pasado, última escapada a la playa de verano.

Como antiguo residente de SoCal, aunque la mayoría lo piense, sé que junio y julio no son los mejores meses de verano para ir de vacaciones allí. No. El secreto a voces es que septiembre y octubre son siempre más estelares. Las multitudes han disminuido, el agua del océano es cálida y todavía se puede contar con días maravillosos en la playa.

Así que el fin de semana pasado nos dirigimos a la isla de Coronado para nuestra peregrinación anual. En realidad, nuestros generosos amigos nos invitan todos los años a ir con ellos a su condominio y nosotros accedemos encantados.

Este año, además de sol, arena y volteretas, disfrutamos de un día lleno de lujo y fastuosidad en el Hotel Del Coronado a pocos pasos de donde nos alojábamos en el Coronado Shores .

Hotel Del Coronado

El Hotel Del es el principal destino cuando se visita la isla de Coronado, una península situada a sólo 10 minutos de San Diego, California, por el puente de Coronado. El hotel, declarado Monumento Histórico Nacional, es la gran dama de los hoteles del sur de California y es tan conocido por su larga historia como anfitrión de la realeza de Hollywood como por su alto nivel de servicio, comodidades y preciosos paisajes y terrenos situados justo al borde del océano Pacífico.

Pero no te hagas a la idea de que esto es todo mayordomos y corbata negra. De ninguna manera. Estamos en la playa. Y The Del lo encarna mejor que nadie con su estilo relajado pero perfectamente decorado.

El Del siempre está en nuestra agenda para disfrutar de una copa y ver la puesta de sol, pero en esta visita tuvimos la oportunidad de probar más lujos del hotel.

Spa en The Del

Primera parada: el spa.

Los chicos iban a pasar el día en la base naval para una carrera de coches antiguos (bostezo), así que las chicas se dirigieron a la Spa en The Del para dejarse mimar. Mientras mis amigas y Smudge disfrutaban de los masajes sueco y de tejido profundo, yo probé el característico masaje Shell Coronado. Mary, mi terapeuta, me explicó que la terapia con conchas fue desarrollada por un lugareño de Escondido que, tras visitar Malasia y ver cómo se tiraban montones de conchas, tuvo una epifanía. Las convirtió en recipientes lisos que se calientan y enfrían con productos botánicos naturales que producen vapor para incidir en el sistema linfático.

No sé de biología ni de caparazones, pero sé que me sentí genial.

Me gustó mucho más que un masaje con piedras porque las conchas mantenían mejor la temperatura. Y Mary tenía la presión y el tacto justos para que esta chica se relajara. ¡Gracias Mary!

Pasamos el día en la piscina privada, tomando el sol como si fuéramos uno de los ricos y famosos. Es el lugar perfecto para ponerse por un día en los glamurosos zapatos de otra persona. Aunque sólo sean chanclas.

Cena en Sheerwater

No hay nada mejor en unas vacaciones en el sur de California que deleitarse con una puesta de sol en la playa. Añade una cena y unos cócteles mientras contemplas la puesta de sol, y estarás más que encaminado.

Sheerwater es uno de los restaurantes al aire libre del Hotel Del, y ofrece unas vistas perfectas para hacerse un selfie en la playa con gente de todas las edades.

Cenamos pescado fresco (yo pedí la lubina chilena sobre un lecho de risotto de guisantes frescos), filetes de costilla (que mi marido NUNCA pide fuera porque dice que los cocina mejor en casa, pero esta vez encontró su rival) y todos los acompañamientos de puré de patatas con mantequilla de trufa, queso y sémola de maíz californianos, macarrones con queso al horno CON langosta, espárragos, coles de Bruselas con bacon, ¡y más, más, más!

Pero el verdadero espectáculo llegó al principio de la comida con no una, sino DOS Grand Seafood Towers cargadas de ostras a media concha, poke de atún fresco, ceviche, cola de langosta refrigerada, gambas refrigeradas, cangrejo y salmón ahumado de la casa.

Podría haber parado ahí. Pero me alegro de no haberlo hecho.

Salud al Hotel Del y gracias por acogernos durante todo el día, y por hacer del final de nuestro fin de semana algo por lo que brindar.

Más allá del blog

Una vez que terminé mis galanteos, volví al trabajo y a una semana de proyectos de diseño para otros blogueros. El primero, Te hablé de un libro de cocina que diseñé (¡y qué tal ese cóctel!) y luego…

La próxima semana se lanza Sin gluten para principiantes el plan de comidas de 30 días y la guía para comer sin gluten que diseñé para Kristin de Iowa Girl Eats. Esta chica hizo TODO el trabajo duro y creó una guía totalmente completa para cualquier persona que está haciendo la transición a sin gluten, pero no sabe cómo empezar.

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Y ahora, ¿qué tal la lista de favoritos de los viernes de esta semana?

Santo cielo. Esta pasta me ha robado el corazón. (¡y salud por su casi boda!)

10 bonitos montajes de mesa otoñales para almorzar. ¿Quién me invita?

Estas albóndigas ¡di GAME DAY!

Ahora ESTE ¡para un desayuno inteligente!

Pero entonces ESTE es una cena entre semana muy sabrosa. Me encantan los fideos.

foto: Calificación Giana

Es totalmente inaudito que una entrega de premios repleta de famosos se cuele y me sorprenda sin que me entere, pero este año los Emmy lo han hecho. Ni siquiera lo había visto. ¡SORPRESA!

Así que para saciar mi sed de glamour, navegué por Internet y encontré..:

Mi amiga Giana Alfombra roja de los Emmy y acceso entre bastidores . ¡Giana! ¡John Stamos te estaba mirando a ti! Y Kyle Chandler… Entrenador, siempre tendrás todo mi corazón.

Esta recopilación de Instagrams de famosos entre bastidores de los Emmys. (¡Whoa! ¡Mario Lopez sudaba como un cerdo! He oído que hacía calor, pero aún así…)

16 reacciones animadas de famosos reducidos a GIF animados.

Y por supuesto, que fue apodado mejor vestida y la noche lío caliente . El amarillo canario obviamente no pasó el corte.

Buenas noticias. ¿Ha encontrado Serial finalmente su tema para la temporada 2? Dicen que ES así.

En noticias relacionadas de mayor calado…

Es hora de ponerte al día en tus conversaciones de cóctel: 50 de las mejores historias del New York Times.

Arnold está sustituyendo al Donald pero la gran pregunta es ¿puede inventar un eslogan para golpear, «¡Estás despedido!»? Conan, eres gracioso.

Estamos decorando el trato completo de Halloween este fin de semana. Compré este nuevo truco o tratar perro y los reales no están seguros de qué pensar de él. No puedo encontrarlo en cualquier lugar en línea, pero si usted está en local, los están vendiendo en Smith’s. Creo que es una buena adición a la cría.

No siempre fue la Sra. Clooney que se ve hoy. La transformación de Amal en la moda. ¡Prueba de que hay esperanza para el resto de nosotros!

Mientras estaba en Coronado nos detuvimos en una boutique local y compré este bonito jersey . Así que si me ves este otoño, me verás en ella. Una y otra y otra vez…

También espiado esta bolsa que voy a pedir para el cumpleaños de mi marido. Veremos si realmente lee el blog o no si me revienta.

Smudge ha estado utilizando esta técnica para sus uñas, pero ME ENCANTA esta idea ¡para un DIY divertido para los regalos navideños!

Y…

Es una necesidad muy necesaria en mi casa. ¡Y sería bastante fácil de hacer usted mismo!

Hablando de:

7 pasos para una manicura/pedicura en casa. Pero, ¿ahorraré dinero si tengo que sobornar a mi marido para que me dé un masaje en los pies?

El verano ha terminado oficialmente, pero eso no significa que no podamos seguir dándonos un chapuzón en uno de estos 27 piscinas en las que zambullirse . Voy a tomar totalmente la casa con # 4.

EVIDENCIA Martha no lo hace todo ella sola . Pero ella todavía tiene una granja muy bien.

«Las condiciones nunca son perfectas. ‘Algún día’ es una enfermedad que se llevará tus sueños a la tumba contigo….. Si es importante para ti y quieres hacerlo ‘algún día’, hazlo y corrige el rumbo por el camino.» 20 citas inspiradoras sobre la pasión y hacer que las cosas sucedan.

¡Haga realidad la suya hoy mismo!

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Lo que he pineado esta semana

Estas son algunas de las golosinas que he encontrado en la www esta semana. Y ahora tú también.

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Todos los sabores de la temporada en una o en ocho tapas. Además, ¡Kathryn tiene grandes noticias!

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La sidra no es sólo para beber, es mejor que mejor para estofar. Rompe esos pollos.

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Vasitos de masa de galletas con tarta de queso y pepitas de chocolate

¿Me estás tomando el pelo? ¿Y sólo hay como 5 o tal vez 6 ingredientes? Mi dieta odia estos tan malo. Pero yo no.

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Que tengáis un buen fin de semana amigos, ¡y cocinad algo bueno!

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo