¡Hola Viernes, y bienvenido a bordo!

Espero que estés como yo y aprovechando cada minuto del tiempo que tenemos para disfrutar de las largas vísperas y las primeras mañanas de cada día.

BTW, ¿sabías que ni siquiera es verano todavía, no hasta el domingo. ¡Suweeeeeet!

Smudge y yo hemos estado saliendo temprano para llevar a Zoee de excursión, a correr e intentar enseñarle a nadar en el río antes de que el calor nos venza a todos. Es decir… vamos cuando puedo levantar a Smudge y sacarla de la cama siguiendo su misión de quedarse despierta hasta la 1 de la madrugada todas las noches pintando con acuarela. Se ha convertido en una fanática de la pintura.

Escuelas fuera. Es hora de dar rienda suelta a nuestras pasiones, trasnochar y hacer cosas divertidas que normalmente no hacemos.

Este fin de semana lo dedicaremos a celebrar a los papás, a los que tenemos la suerte de tener con nosotros y a los que echamos de menos. Os queremos, hombres. Brindemos por vosotros.

Así que vamos con los favoritos de los viernes de esta semana.

Ahh, esta ensalada afrutada a la parrilla . ¡Con mozzarella!

Smoothies de todos los colores del arco iris . ¡Qué hermoso!

Cóctel de conos de nieve . Por supuesto.

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Recetas guardadas esta semana

Hay tantas cosas buenas para poner en la planificación del menú de verano, pero esta semana he reducido algunas que me llamaron totalmente la atención.

Ensalada mediterránea de atún con vinagreta de estragón

Esta impresionante ensalada tiene todos los bocados con los que sueña un amante de las ensaladas, con atún en aceite de oliva que aporta las proteínas.

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Pizza de cerezas y queso de cabra a la parrilla

Y rúcula. Me encanta una pizza sin salsa y asar esta la pone en la parte superior.

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Paletas de sandía

Las pepitas de chocolate son las semillas de estos divertidos pops afrutados.

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Que tengáis todos un buen fin de semana, salid y cocinad algo bueno.

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo