Esta Pumpkin Pie Spice está hecha con canela molida, clavo, jengibre, pimienta de Jamaica y nuez moscada. Todas las especias del otoño. Se convertirá en la especia que necesita para preparar todos sus productos horneados otoñales favoritos.
Viviendo en Italia, a veces me resultaba muy difícil encontrar las especias que necesitaba para hacer mis recetas canadienses favoritas de otoño, desde la tarta de calabaza hasta el licor de especias de calabaza. Pero desde que aprendí a hacer Pumpkin Pie Spice en casa es mucho más fácil.
Recipe Ingredients
- Canela
- Jengibre
- Nuez moscada
- Pimienta de Jamaica
- Clavo
Si lo desea, puede omitir la pimienta de Jamaica y obtendrá una simple especia de calabaza. La especia para pastel de calabaza incluye pimienta de Jamaica. También puedes ajustar las cantidades a tu gusto. La receta también se puede duplicar o incluso triplicar.
Cómo hacerla
En un bol pequeño, mezclar la canela, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y el clavo.
Puede que tenga algunos grumos pequeños, así que puedes pasarlo por un colador para eliminarlos.
Cómo guardarlo
Colóquelo en un recipiente hermético pequeño o en un tarro. Guárdelo en un lugar oscuro y fresco y podrá conservarlo hasta 3 años.
Se tarda menos de 5 minutos en preparar, así que cuando se te acabe la especia para pastel de calabaza pero tengas todas las especias anteriores en tu despensa no hay necesidad de correr a la tienda.
Espero que te resulte útil a la hora de preparar tus recetas otoñales favoritas. ¡Que aproveche!
Recetas con especias para tarta de calabaza
- Licor casero de especias y calabaza
- Crema pastelera de calabaza
- Magdalenas de calabaza fáciles
Ingredientes
- 1 cucharada de canela molida
- ¼ cucharadita de clavo molido
- ¾ cucharadita de jengibre molido
- ¾ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
Instrucciones
- En un bol pequeño, mezcla la canela, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y el clavo. Puede que queden algunos grumos pequeños, así que puedes pasarlo por un colador para eliminarlos.
- Colóquelo en un recipiente hermético pequeño o en un tarro. Guárdelo en un lugar oscuro y fresco y podrá conservarlo hasta 3 años.
