Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de la marca Ball Park®. Las opiniones y el texto son todos míos.
Este Ensalada de col hawaiana está repleta de piña fresca, pimiento rojo, zanahorias ralladas, crujientes nueces de macadamia y un dulce y cremoso aderezo de miel. Acompáñalo con los perritos calientes Ball Park’s Finest para una comida de verano fácil y deliciosa.
¡Estamos en la recta final, amigos míos! Ya hemos comprado el material escolar, nos hemos tomado (casi) todas las vacaciones y esta semana hemos empezado la última de nuestras actividades de parques y recreo: ¡gimnasia! Tengo que admitir – en este punto en el verano, a partir de una nueva actividad no era alto en mi lista de deseos. En mi opinión, ¡ya hemos tenido bastante! Por supuesto, los niños no están de acuerdo. Están TAN emocionados de poder tomar por FIN una clase de gimnasia. ¿Y sinceramente? Después de verlos estos dos últimos días, ¡me pregunto por qué no los apunté hace tiempo!
Especialmente Greta. La chica tiene talento. Ha estado rockeando en la barra de equilibrio y haciendo volteretas en las anillas, y en su primer intento llegó más allá de la mitad de la cuerda ….., ¡más lejos de lo que yo llegué cuando era niña! Siempre he pensado que sería una gran gimnasta. ¿Pero en serio? ¿Por qué esperé hasta AHORA para meterla en una clase?
Supongo que algunas cosas son así. Buenas ideas que quedan aparcadas hasta que finalmente decides probarlas. Algo así como la fiesta de cumpleaños «Luau» que hemos planeado para las niñas en tan sólo unas semanas. Algo que siempre he querido hacer….pero que, por alguna razón, no había hecho hasta ahora. Honestamente, no puedo esperar. ¿Alguna vez has ido a comprar decoraciones luau? ¡Hay TANTAS opciones…..y todas son TAN divertidas! 3 palabras: SOMBRILLA GIGANTE PARA BEBIDAS. A tamaño real, de hecho. ¿Necesito decir más?
Por supuesto, la decoración es sólo la mitad de la diversión. ¿La otra mitad? La comida. Cuando pienso en luau, pienso en cerdo asado. ¡O…..hot dogs! Sobre todo si son Ball Park’s Finest. Me encantan estos perritos calientes porque están repletos de sabores grandes y atrevidos e impregnados de condimentos de primera calidad que realmente se pueden ver. Están hechos con 100 por ciento de carne de res y no contienen conservantes artificiales, sabores artificiales, colorantes o rellenos, ni nitratos o nitritos. En resumen: están deliciosas. Creo que son dignos de un luau. Especialmente con una guarnición de mi ensalada de col hawaiana. Está repleta de piña fresca, pimiento rojo, zanahorias ralladas, crujientes nueces de macadamia y un dulce y cremoso aderezo de miel, ¡y es el acompañamiento PERFECTO para los perritos calientes Ball Park’s Finest!
Puede que el verano esté llegando a su fin, pero aún queda mucho tiempo para cocinar a la parrilla. De hecho, mientras hablamos, la marca Ball Park está intentando batir un nuevo récord Guinness de la maratón de barbacoa por equipos más larga. Sintoniza YouTube para ver la retransmisión en directo y observa cómo el equipo de asadores intenta batir el récord actual de 30 horas y hacer historia. ¿Quieres formar parte de la acción? Siga @BallParkBrand y #FinestGrillathon en Twitter y comparta sus preguntas sobre la parrilla con #AskBP para tener la oportunidad de participar en una sesión de preguntas y respuestas en directo. Y luego ….haz una barbacoa. O un luau. Estoy deseando que llegue el nuestro…… ¡Será delicioso!
Ingredientes
- 1/2 taza de nueces de macadamia picadas (sustitúyalas por almendras fileteadas)
- 1 c. pimiento rojo cortado en dados
- 1 cucharadita de sal de apio
- 1 1/2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
- 1 1/2 cucharadas de miel
- 1/2 taza de zanahorias ralladas (en tiras)
- 1 paquete de 14 onzas de ensalada de col
- 1 c. de mayonesa
- 1 c. de piña en dados
Instrucciones
- Mezcle la ensalada de col, el pimiento rojo, la piña, la zanahoria y las nueces en un bol grande.
- En un bol aparte, combine los ingredientes del aliño y mézclelos bien.
- Verter el aliño sobre la ensalada de col y remover hasta mezclar.
