No todos los días se oye que alguien se ha comido a la actriz Blake Lively o al cantante Adam Levine. Pero es cierto. Está ocurriendo ahora.
La filosofía de la bloguera gastronómica Marie Saba es que nunca se es demasiado mayor para jugar con la comida, y estamos totalmente de acuerdo con su sensibilidad. Esta nativa de Austin, antigua estudiante de Derecho reconvertida en chef, es la fundadora del blog Cocina Marie donde comparte sus recetas desde 2011.
«A mi marido John se le ocurrió el nombre, Cocina Marie . Cocina», pronunciado «co-SEE-na», significa cocina en español, y es un guiño a mi herencia en parte mexicana y a su influencia en mi cocina. A lo largo de los años he oído a la gente decir ‘co-CHEE-na’, que en realidad significa ‘cerdo sucio’ en español. Así que básicamente el nombre de mi blog es ‘La cocina de Marie’ o ‘Marie, la cerda sucia’, lo cual es divertidísimo y asombroso y humilde, todo al mismo tiempo».
Al principio, Marie empezó a compartir en Instagram fotos de los simpáticos y sencillos almuerzos que preparaba para sus preciosos hijos, Jack (5 años y medio) y Elle (2 años y medio). Desde entonces, han evolucionado hasta convertirse en elaboradas piezas de arte comestible que humillarían a Picasso y Pixar. Casi a diario, concibe una nueva visión y la traslada al plato, haciendo que la hora de comer sea mucho más divertida y atractiva para sus hijos.
«Cuando estás en casa con niños pequeños todo el día, tienes que ser creativa», dice Marie. «Así que empecé a convertir el desayuno en una «actividad». Ponía una bandeja con cosas para los niños y ellos merendaban o jugaban con la comida mientras yo ingería cafeína. Luego empecé a jugar con la comida junto con los niños, y de ahí fue creciendo».
Ha abordado retratos de personajes populares de dibujos animados y ha reimaginado las mejores obras de bellas artes, para luego degustar viñetas en toda regla de fondos oceánicos y sistemas solares, todas ellas llegando a los seguidores de su legión de seguidores de Instagram, que crece rápidamente. Cada lámina cuidadosamente compuesta es como una página de un libro ilustrado (y estamos realmente ¡esperando que haga una)!
Bob Esponja
Señorita Piggy
Las Tortugas Ninja
Elsa
Creo que la favorita de mi hija es Elsa. Cuando le dije a Elle que podía «comerse a Elsa», parecía un poco preocupada. Cuando empezó a coger el ojo de chocolate de Elsa, se volvió hacia mí y me preguntó: «¿Puedo comerme su ojo, mamá?».
Mi hijo Jack no tiene un favorito, lo que tiene sentido porque prefiere estar en el papel de «asesor». Cuando estaba haciendo una ardilla de pan, me dijo: «No, no mamá, la cabeza tiene que tener más punta en la nariz». Y tenía toda la razón. Tengo suerte de tenerle como ayudante.
Incluso se enfrenta a algunos de los maestros de las bellas artes…
El grito
Picasso
Pero lo que realmente está causando furor en las redes sociales es su acertado retrato gastronómico de algunas de las celebridades más populares de la actualidad, desde Taylor Swift a George Clooney, pasando por estos conocidos personajes.
Zach Galifianakis
Ellen Degeneres
Adam Levine
Recientemente, Marie llamó la atención de la actriz Blake Lively cuando Blake dejó un comentario en una de las fotos de Marie, rogándole que hiciera una interpretación de comida de ella y su marido, el actor Ryan Reynolds.
Marie accedió encantada, y se produjo un intercambio bastante divertido, y un artículo en Personas hizo lo mismo.
El comentario de Blake sobre el arte de Marie en Instagram fue igual de emocionante. «Es como si Picasso y Food hubieran tenido un bebé y me hubieran pintado. Hay un Dios».
«En cuanto a mi marido, John, estoy bastante segura de que piensa que me he vuelto loca», afirma Marie con ironía. «Cuando estaba trabajando en Blake Lively y Ryan Reynolds (a petición de Blake Lively… ¡sin presiones ni nada!), una noche me quedé hasta tarde en la cocina. Me vio y me dijo: ‘Um, realmente vas a tener que ir más despacio’.
Esperamos que cierre los oídos a ese consejo de marido. Nos encanta y nos divierte cada vez que Marie nos recuerda que no pasa nada por jugar con su comida.
Vea cómo Marie crea estas maravillas cuando apareció en The Rachel Ray Show, aquí.
Y ahora, mi lista de 10 preguntas para Marie.
1. Describa su blog en 3 palabras:
Real. Fácil. Divertido.
2. Si pudieras ser un bloguero distinto de ti mismo, ¿quién serías?
3. ¿Qué 3 blogs sigues/te obsesionan/sin los que no puedes vivir ni un día?
4. ¿Cuál es el utensilio de cocina al que nunca podrías renunciar?
Tijeras para food art. Es mucho más fácil cortar bordes redondeados con tijeras que con un cuchillo.
5. ¿Qué plato te obsesiona dominar y no consigues dominar del todo?
George Clooney.
6. ¿Qué cenaste anoche?
Adam Levine.
7. ¿Cuál es su talento secreto fuera de la cocina que nadie conoce?
Soy bueno organizando argumentos legales. Fascinante, ¿verdad?
8. Eres más feliz cuando cocinas/comes:
Pasteles de cangrejo, en concreto, estos.
9. ¿Cuál es el secreto de su éxito?
Pasión. Me encanta cocinar, crear, enseñar y compartir.
10. ¿Qué es lo próximo para usted? ¿Cree que escribirá otro libro?
De momento, no tengo ningún plan, ¡y me encanta! Con dos niños pequeños en casa, ahora mismo me centro en mi familia. Ya veremos qué nos depara el futuro.
Gracias, gracias Marie, por ser nuestra enamorada gastronómica, por hacer volar a nuestro niño interior y rugir nuestra barriga.
Siga a Marie en Instagram para conocer sus últimas creaciones gastronómicas.
Visítala en su blog, Cocina Marie
