Chocolate Cherry Cordial Fudge es un dulce de leche fácil de preparar con 4 ingredientes que sabe igual que el original. Este rico y delicioso fudge es un postre de cerezas perfecto para los enamorados de tu vida.
Algunos de mis recuerdos favoritos de la infancia tienen que ver con mis padres haciendo todo lo posible para que las cosas fueran especiales. Como cuando la mañana de Navidad me llevaron a una larga búsqueda del tesoro para encontrar mi nuevo trineo naranja brillante. O la vez que terminamos de abrir los regalos y nos esperaba un enorme desayuno en la mesa de la cocina. O la vez quepensamientoHabíamos terminado de abrir los regalos …. ¡y aparecieron mis padres con un último (GRAN) regalo para cada uno de nosotros!
También hay recuerdos de otras épocas, aparte de la Navidad….., como la fiesta de cumpleaños que celebré con motivo de Halloween, en la que mi padre preparó un increíble juego de «Ponle la nariz a la bruja». O las noches de fiesta que solíamos organizar en familia …., en las que veíamos películas y comíamos todo tipo de deliciosos manjares. O las «quedadas» que nos organizaban mis padres antes de que existieran.
Y también hubo un San Valentín…. en el que mi padre llegó a casa del trabajo con un dulce especial de San Valentín para que compartiéramos los cuatro niños. Y por alguna razón, ¡me pareció tan especial! Como si se hubiera desvivido por nosotros y nos hubiera sorprendido en un día que no suele ser tan especial para los niños. No me malinterpreten, en el colegio teníamos buzones de San Valentín …. y mi madre nos solía regalar algo a cada uno….., ¡pero había algo en ese regalo especial de chocolate que se me quedó grabado!
Chocolate Cherry Cordial Fudge – Un regalo perfecto para San Valentín
Me encanta hacer pequeñas cosas especiales para mis hijos ….. ¡quizás incluso demasiadas! Trato de no exagerar, pero en cualquier día de fiesta, ¡hay mucho que hacer por aquí! Cosas como decoraciones especiales y desayunos y regalos y notas…..y, por supuesto, ¡golosinas! Este Chocolate Cherry Cordial Fudge es el comienzo de mis golosinas de San Valentín (hey….¡falta poco más de un mes!) Es rápido, fácil, y sabe igual que un cordial de cereza cubierto de chocolate. ¡Delicioso! Y, sin duda, especial.
Ingredientes
- 1 lata (14 oz. leche condensada azucarada)
- 1 taza de cerezas al marrasquino (partidas por la mitad)
- 12 oz. de pepitas de chocolate semidulce
- 1/4 c. de Nutella
Instrucciones
- En un cazo mediano, calentar ligeramente la leche condensada azucarada.
- Añadir las pepitas de chocolate y la Nutella y calentar a temperatura media-baja, removiendo constantemente, hasta que el chocolate esté completamente derretido.
- Verter en un molde engrasado de 6x9 pulgadas o de tamaño similar.
- Cubrir con las cerezas, presionándolas suavemente hacia abajo en la parte superior del dulce de leche.
- Refrigerar hasta que esté firme.
