Estos Deslizadores de pavo con queso y chile están rellenos de pavo y dos tipos de queso, y luego cubiertos de chile, queso y cebollas verdes. Perfectas para el día del partido o para una cena rápida y fácil entre semana.
Así que ….. ¡hoy es un día importante por aquí! Y no sólo porque sea viernes, aunque eso también es importante. Hoy es el cumpleaños de Jorden. (¡Feliz cumpleaños, Jorden!) Hoy es un día que merece la pena celebrar. No voy a aburriros otra vez con la historia de cómo nos conocimos o mis sentimientos de haber sido engañada o las muchas travesuras divertidas que le hacen ser quien es. Porque cuando se trata de cumpleaños, esas historias son una parte muy pequeña de quién es él. No, lo que celebro hoy es el Jorden que es mi mejor amigo, el que es un padre increíble, el que trabaja tan duro para cuidar de nuestra familia. Espero que hoy sea el MEJOR cumpleaños y que el año que viene sea aún mejor.
Sinceramente, supe que sería un gran marido después de nuestra primera cita, cuando salimos hasta las dos de la madrugada y me llamó al día siguiente, en lugar de esperar. Y cuando pasamos juntos todos los días de las semanas siguientes….y de repente me sentí como si lo conociera de toda la vida….y supe sin ninguna duda que podía contarle cualquier cosa y que todo iría bien…., quedó claro que era el indicado para mí.
En cuanto le presenté a mi familia y vi lo bien que se portaba con mi sobrino, supe que sería un padre estupendo. Y no me equivoqué. Nuestras hijas lo adoran…. ¡y con razón! Porque es el tipo de padre que juega a las Barbies, entrena a su equipo de fútbol, colorea, lucha, ve películas y se acurruca con ellas todo el día. Tienen mucha suerte de tenerlo como padre…. y estoy segura de que lo saben.
Y cuando se trata de trabajar duro por nuestra familia, nadie puede negar que Jorden trabaja DURO. No solo durante la semana laboral, sino también en casa. Si sabes algo de los proyectos de nuestra casa, sabrás que son interminables. Entre arreglar el interior y limpiar el exterior, nuestra morada del limonero nos mantiene súper ocupados. Y con nosotros me refiero a Jorden.
So….para celebrar su cumpleaños, quise hacer algo que sabía que le encantaría: ¡estas Chili Cheese Turkey Sliders! Son fáciles de hacer, con sólo 5 ingredientes simples, y perfectos para el almuerzo, la cena, o ¡¡¡EL DÍA DEL PARTIDO!!! Lo cual es apropiado …. ya que la temporada de fútbol acaba de empezar, y parte del fin de semana del cumpleaños de Jorden lo pasará viendo el primer partido de los Packers de la temporada.
¿La inspiración para estos sliders? La salsa de queso y chile, uno de nuestros platos básicos para el día del partido. Simplemente combiné esos sabores con los sándwiches de pavo al horno que conocemos y amamos, y nació un nuevo favorito. ¡Deslizadores de pavo con queso y chile! Y un gran Feliz Cumpleaños a Jorden.
Ingredientes
- 1 lata de chili (yo usé chili de pavo con alubias)
- 12 panecillos pequeños
- 6 oz. queso crema
- 2 c. de queso Colby Jack rallado
- 1 libra de pavo deli
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados.
- Unte cada panecillo con 1 cucharada de queso crema.
- Divida el pavo uniformemente entre los panecillos y colóquelos en un molde para hornear engrasado de 9x13 pulgadas.
- Cubra con chile y queso rallado.
- Hornee durante 20 minutos o hasta que el queso se haya derretido por completo y los sándwiches estén bien calientes.
