Tengo que confesar algo. El otro día les di café a mis hijos. NO a propósito….. ¡pero definitivamente les di café! Sucedió así. Estábamos viendo a nuestro vecino, Patrick, después de la escuela. Les había prometido a los niños todo tipo de diversión…..especialmente, ¡hacer y decorar galletas de Navidad! Después de que sacaran un poco de su loca energía extraescolar, ¡nos pusimos manos a la obra! Y me ayudaron con todo, desde extender la masa hasta recortar las formas, mezclar el glaseado y decorar las galletas. ¡Hasta el último de ellos!
En medio del glaseado, las virutas y el chuparse los dedos, decidí que un poco de chocolate caliente lo haría todo un poco más divertido. Así que busqué en los armarios, saqué la mezcla de chocolate caliente, calenté la leche, removí la mezcla y la cubrí con nata montada. Se lo di a todos….. y me dijeron que sabía a café. ¿Qué? ¿Por qué iba a saber el chocolate caliente a café?
Resulta que había utilizado una mezcla de chocolate caliente con sabor a moca y chocolate ….. ¡y el sabor a moca se notaba mucho! Así que comprobé los ingredientes y, efectivamente, el café figuraba como último ingrediente. ¡Les he dado café a mis hijos! Y para empeorar las cosas, ya estaban rebotando contra las paredes …..y estoy segura de que el café no ayudó. Para empeorarlo doblemente, ¡envié a Patrick a casa justo después! (Estoy segura de que su madre estaba reeaaaaalllly feliz……) ¿Lo bueno de todo esto? Tuve que beber todo el chocolate caliente ….y me di cuenta de lo delicioso que es el chocolate con moca.
Cómo hacer cucharas bañadas en moca y menta
Espero que se sienta como en casa.
