Crostini suizo con bacon y champiñones está repleto de delicioso sabor y es muy fácil de hacer. La receta perfecta para el aperitivo navideño, ¡seguro que gustará a todos!
Me encantan los crostini. De verdad. No sólo es tan fácil de hacer (estamos hablando de minutos) y algo que todo el mundo parece amar, sino que las posibilidades para cubrirlo son infinitas. Lo que significa más diversión para mí.
Se ha convertido en mi aperitivo rápido favorito, porque siempre parece que tengo algo a mano. Ya he compartido varias con vosotros: Crostini de calabaza, Crostini de cerezas al balsámico y las recetas de crostini de 3 ingredientes que compartí la primavera pasada. Pero de todos ellos, este Crostini de champiñones, bacon y queso suizo podría ser mi favorito. Mis colegas blogueros también han hecho deliciosas recetas de crostini. Martha tiene una receta de Crostini de aguacate y tomate asado y Dara otra de Crostini de aguacate y tomate asado.
Crostini suizo con bacon y champiñones
¿Por qué? Porque es inesperado. Y un poco extravagante. Pero sigue siendo una combinación de sabores que todo el mundo conoce y adora. Lo que lo hace perfecto para las fiestas. Tanto si eres el anfitrión como si simplemente llevas algo para compartir, este crostini suizo con bacon y champiñones es una receta que tienes que marcar para los próximos dos meses. ¡Te alegrarás de haberlo hecho!
Ingredientes
- 1 taza de champiñones (cortados en cuartos)
- 1 paquete de queso suizo para untar (yo utilicé The Laughing Cow Creamy Swiss with Garlic & Herbs)
- tomillo fresco
- 4 trozos de bacon (cocido y desmenuzado)
- 12 rebanadas de baguette (tostadas)
Instrucciones
- Saltear las setas en un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernas.
- Unte las rebanadas de baguette con queso y, a continuación, añada los champiñones, el beicon desmenuzado y una ramita de tomillo fresco.
