Mientras algunos hablan de por qué no deberías volver a llevar queso Brie a una fiesta, yo digo que está bien, adelante, no lo hagas.
Tanto más para que yo traiga.
Todos sabemos que el brie es un pequeño bocado clásico favorito en fiestas y reuniones. Lo sabemos gracias a las múltiples visitas a la mesa que hace el novio de la hermana de tu mejor amiga cuando por fin se acerca a la última cucharada del suave queso y tú, de algún modo, le apartas hábilmente de la caza y te lo metes hábilmente en la boca porque este tutorial te ha enseñado a comerlo.
El queso brie está pasado de moda. ¿De verdad? No lo creo.
Quiero decir, ¿qué persona en su sano juicio (a menos que sea intolerante a la lactosa, por supuesto) rechazaría una capa de queso pegajoso y fragante en una fiesta para adultos?
Por mi parte, creo que el brie debería ser accesible a las papilas gustativas de todo el mundo, tengas 5 o 50 años. Y mi pequeño secreto para salvar la distancia entre lo salado y lo dulce empieza con galletas graham con miel. Y queso brie. Hecho en un pequeño crostini. Y rociado con miel de lavanda y cubierto con almendras Marcona.
Y necesitas esta receta.
Brie aburrido. Oh, poooooor brie aburrido.
Todos mis amigos pidieron más. Supongo que no fue un mal movimiento de fiesta después de todo.
Es viernes y es fin de semana, lo que hace que un gran «whoo-hoo» salga de mi boca y un escalofrío de emoción por el fin de semana relajante suba por mi espina dorsal. Espera, he dicho relajante. ¿Por qué tan emocionado joven buckaroo?
Este fin de semana voy a estar jugando a la mamá del fútbol menos el monovolumen, con suerte, añadiendo en una visita a la Feria Estatal de un amigo profundo algo muy travieso, la construcción de un wickiup indio Ute con Smudge y estoy apostando en varios viajes de ida y vuelta a la tienda de comestibles para los ingredientes que mi marido no me dijo que estábamos fuera de antes de empezar una de nuestras aventuras culinarias. Creo que algo delicioso cocinado a fuego lento tiene que estar en la parte superior del menú.
Pero lo que de verdad quiero saber es qué te traes entre manos para el fin de semana. Deja una nota en los comentarios de abajo sobre lo que vas a cocinar, leer, ver o hacer este fin de semana para inspirar al resto de nosotros a salir y hacer lo mismo.
Y ahora, ¡es la hora del enlace Friday Fave! Gracias por leernos.
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Que tengas un fin de semana fantástico, y acuérdate de dejar abajo un comentario sobre lo que harás este fin de semana que deberíamos añadir al nuestro.
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