Crock Pot Crab Dip es una deliciosa salsa cremosa hecha con 2 tipos diferentes de queso, imitación de cangrejo y un chorrito de vino blanco. Es sencilla, deliciosa y, lo mejor de todo: ….. ¡Es una receta de salsa para preparar en la olla de cocción lenta, así que puedes disfrutar de la fiesta!
Si hay algo que es cierto sobre mí, es que ¡ME ENCANTA ser anfitriona! Y no sólo en teoría. Me encanta recibir gente en casa, me encanta pensar en menús y opciones de bebidas y decoración para la fiesta, me encanta que la gente se quede y se quede hasta bien entrada la noche. He tenido que llegar a la edad adulta para darme cuenta de que la mayoría de la gente no disfruta siendo anfitriona. De hecho, me atrevería a decir que la mayoría de mis amigos y familiares prefieren NO ser anfitriones siempre que sea posible. Lo cual me viene muy bien.
Por supuesto, ahora que tengo tres hijos y un cuarto en camino, ser anfitriona no es especialmente sencillo. No me malinterpretes: me sigue encantando hacerlo (de ahí nuestros planes para la fiesta de Nochevieja), pero requiere un cierto nivel de planificación y preparación para que no resulte abrumador. Es algo que se me da cada vez mejor cuantas más veces lo hago …. y hay algunas cosas clave que SIEMPRE intento tener en cuenta.
Por ejemplo, ¡hay que empezar pronto a reunir los adornos! Así puedo ir recogiendo cosas a medida que las veo y la decoración se va organizando de forma más orgánica. ¿Y la limpieza? Eso tiene que hacerse poco a poco a lo largo de la semana. Nunca dejo la limpieza para el último momento. La compra debe hacerse el día anterior ….no demasiado pronto pero tampoco demasiado tarde….y ¿una de las partes MÁS importantes de la fiesta? El menú. He aprendido, con el tiempo, que el menú debe ser lo suficientemente sencillo como para que la comida se pueda servir cuando empiece la fiesta…. ¡y se quede fuera hasta la hora del postre! Debe requerir la menor preparación posible de última hora, y es IMPRESCINDIBLE que no requiera mucho mantenimiento.
Crock Pot Crab Dip
Por eso son tan útiles las ollas de cocción lenta. Lo bueno de las ollas de cocción lenta es que te permiten tener la comida caliente sin el engorro del horno…… ¡y te permiten tenerlo todo listo para cuando empiece la fiesta! Así puedes, ya sabes, DISFRUTAR de la fiesta junto con los demás….. ¡en lugar de sentirte como una anfitriona estresada y enloquecida! Esta receta de Crock Pot Crab Dip es cremosa, deliciosa y súper fácil de hacer, y es lo suficientemente elegante como para impresionar a tus invitados. (¡Mientras tú los disfrutas!)
Ingredientes
- 1/4 c. Parmesan cheese
- Crock Pot Crab Dip
- 3 paquetes de 8 oz. de queso crema, ablandado
- Sal Lawry's al gusto
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de perejil seco
- 2 paquetes (8 onzas de carne de imitación de cangrejo)
- 3/4 c. mayo
- 1/4 c. de vino blanco
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes en una olla de cocción lenta mediana.
- Calentar a fuego fuerte, removiendo de vez en cuando, hasta que esté suave y cremosa. Reducir el fuego a bajo.
- Servir con galletas saladas o pan.
