Lleva tu postre favorito del verano al siguiente nivel con los conos de azúcar caseros. Estos conos son fáciles de hacer, con sólo un puñado de ingredientes, y tienen un sabor increíble.
Lo mejor de todo es que no se necesita una gofrera. Lo que significa cualquiera ¡puede hacerlos!
Estos conos de helado caseros se pueden hacer en el horno o en la estufa, y se pueden hacer fácilmente en diferentes tamaños y decorados para diferentes ocasiones. Son la forma FÁCIL perfecta de hacer que tus helados favoritos sean aún mejores.
Me asocié con Kemps para traerte esta receta. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Lemon Tree Dwelling!
El verano ya está aquí …. y con él, ¡la temporada de bañadores! Lo que realmente no parece justo, teniendo en cuenta el hecho de que el verano fue claramente para darse un capricho con deliciosas delicias heladas.
Estoy bastante segura de que mis hijos me han suplicado que pare a tomar un helado todos los días desde que empezaron las vacaciones de verano …. y, para ser sincera, ¡no les culpo en absoluto! ¿A quién no le gusta un dulce frío y cremoso en un caluroso día de verano?
Excepto….temporada de trajes de baño.
Así que claramente…. no he parado. Porque todos sabemos que si mis hijos reciben algo, yo también. Y aunque eso es exactamente lo que quiero….es exactamente lo que no quiero. ¿Sabes lo que quiero decir?
Por supuesto, no podemos pasar todo el verano sin darnos un capricho. Pero podemos mejor. Recientemente me he enamorado del nuevo yogur helado Joyfull Scoops de Kemps, y con sólo 90-100 calorías por ración, ¡no te puedes equivocar!
Siempre he sido fan de los productos Kemps, no sólo porque tienen un sabor increíble, sino porque me encantan los valores que defienden. Kemps es una empresa 100% familiar, lo que significa que todos sus productos proceden de granjas familiares locales y que el 100% de sus beneficios se destina a los productores lácteos y sus familias.
Kemps Joyfull Scoops Frozen Yogurt viene en 4 deliciosos sabores – Chocolate Chip Cookie Dough, Sea Salt Caramel, Chocolate Peanut Butter y Mint Chocolate Chip – y todos son bajos en calorías, bajos en azúcar y una buena fuente de proteínas. Están disponibles en Pick ‘n Save, ¡y puedes obtener $1 de descuento desde ahora hasta el 3 de agosto usando este cupón!
El de masa de galletas con chispas de chocolate es mi favorito (¿cómo se pueden superar dos delicias en una?), pero el de caramelo salado le sigue de cerca. Para ser sincera, ahora mismo tengo uno de cada en el congelador. Y pienso seguir así todo el verano.
¿Y para convertirlo en un capricho especial? Estoy haciendo acopio de estos Conos de Azúcar Caseros.
Porque seamos sinceros….parte de la diversión de parar a tomar un helado es el cucurucho de helado especial. ¿¡Estoy en lo cierto!? A mis hijos siempre les encantan los cucuruchos de gofre, pero lo último que me interesa es otro artilugio de cocina.
Por eso decidí perfeccionar el arte de los conos de azúcar, que no requieren ningún equipamiento especial. Sólo un puñado de ingredientes, un poco de papel de pergamino, una bandeja para hornear, y algún tipo de forma de cono para rodar…. y ya está bueno para ir.
Voy a ser sincero: ….. Me costó varios intentos hacerlo bien. Pero una vez que lo consigues, no hay vuelta atrás. Los cucuruchos de helado hechos en casa no sólo tienen un sabor increíble (mucho mejor que los comprados en la tienda), ¡sino que también son divertidos de decorar! Yo bañé los míos en chocolate y los cubrí de virutas, pero las posibilidades son infinitas.
¿Y cuando los llenas de Kemps Joyfull Scoops Frozen Yogurt? Te garantizo que se convertirán en tu nueva forma favorita de darte un capricho. ¡Sé que son las mías!
¿CÓMO SE HACEN LOS CONOS DE AZÚCAR CASEROS?
- Batir 2 claras de huevo a velocidad media hasta que se formen picos suaves.
- Añadir 1/2 c. de azúcar y mezclar hasta que se integren.
- Añada 1/2 taza de harina, 4 cucharadas de mantequilla derretida, 1 cucharada de leche y 1 cucharadita de vainilla. Mezclar hasta que se integren.
- Forre una bandeja para hornear con papel pergamino; dibuje dos círculos de 7 pulgadas en el papel.
- Vierta 3 cucharadas de masa en el centro de cada círculo y extiéndala en una capa fina para cubrir todo el círculo.
- Hornear a 400° durante 6-7 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Retirar del horno; colocar la forma de cono en el centro del círculo y enrollar la oblea alrededor del cono.
- Presione suavemente en la costura para sellar; coloque la costura hacia abajo para enfriar. Los conos se endurecerán al enfriarse.
¿CÓMO SE GUARDAN LOS CUCURUCHOS DE HELADO CASEROS?
Los conos pueden guardarse en un recipiente hermético. Si es necesario, se pueden volver a crujir en el horno a 400° antes de usarlos.
¿SE NECESITA UNA MÁQUINA PARA HACER CUCURUCHOS DE HELADO CASEROS?
La respuesta es no. Se pueden hacer cucuruchos de helado caseros sin máquina. Todo lo que necesitas es una batidora, una bandeja para hornear, papel de pergamino y una forma de cono para enrollar. También puedes hacer cucuruchos de helado caseros en una sartén, igual que harías crepes. Simplemente vierta 3 cucharadas de masa en una sartén fría, ponga el fuego a medio, cocine 4-5 minutos por un lado, déle la vuelta y cocine el otro lado 1-2 minutos antes de darle forma de cono.
