Salsa de lima y cilantro

Salsa de lima y cilantro es una salsa cremosa que combina perfectamente con todas tus verduras favoritas. Es ligera, sabrosa y muy fácil de preparar… ¡una vez que la pruebes, la comerás con todo!

¿Sabes que dicen que los zapatos hacen el conjunto? Pues… yo pienso lo mismo de la salsa. Una buena salsa lleva cualquier receta al siguiente nivel, y esta Salsa de Lima y Cilantro es una de nuestras favoritas.

La primera vez que la hice fue para acompañar mi receta de buñuelos de maíz, que estaba deliciosa por sí sola, pero necesitaba un toque extra. Y esta salsa de lima y cilantro lo era.

Es ligero, cremoso y tiene el sabor justo para añadirlo a cualquier plato sin sobrecargarlo. Y lo mejor de todo, ¡está lista en solo 5 minutos!

El complemento perfecto para muchas de sus recetas favoritas, y una gran base para diferentes variaciones (¡vea mi nota más abajo!) No importa cómo la mezcle, sin embargo… ¡esta salsa seguro que será un éxito!

Ingredientes

1 taza de nata agria
2 cucharadas de zumo de lima fresco
1/4 taza de cilantro fresco picado
2 dientes de ajo picados
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta

📋 Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes en un bol pequeño.
Mezclar bien. Sírvalo con sus aperitivos favoritos.

🌶 Variaciones de la receta

Añade 1 jalapeño picado para darle un toque picante
Utilice 1 cucharada de cebolla fresca picada o rallada en lugar de la cebolla en polvo
Añade 1/4 cucharadita de pimienta de cayena o unas pizcas de salsa picante
Utilice una combinación de nata agria y mayonesa
Utilice nata agria light en lugar de la normal
Añade cilantro picado adicional al gusto

🌡 Interferencias

La salsa sobrante debe guardarse en un recipiente hermético en el frigorífico. Debido al cilantro fresco, no recomendaría guardarla más de 3-4 días. La buena noticia es que es poco probable que queden sobras.